Ricette con Baccalà
Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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CON BACCALÀ: LE ULTIME RICETTE
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Baccalà fritto
Baccalà fritto
Tradizionale in molte regioni d'Italia il baccalà fritto è un secondo di pesce buonissimo semplice da realizzare. Il Cucchiaio d'Argento lo propone goloso, in... CONTINUA
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Baccalà in umido con peperoni,...
Baccalà in umido con peperoni, patate e olive taggiasche
Il baccalà in umido con peperoni, patate e olive taggiasche è un secondo piatto ricco e molto gustoso. Si tratta di una zuppetta, da ricetta di ispirazione... CONTINUA
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Polpette agrodolci di baccalà
Polpette agrodolci di baccalà
Sono due le particolarità di queste polpette agrodolci di baccalà: la nota dolce e profumata, data dalla presenza dell’uvetta e della scorza d’arancia, che... CONTINUA
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Baccalà alla napoletana
Baccalà alla napoletana
Una ricetta della tradizione del Sud Italia che ne esalta i sapori e gli odori, grazie al pomodoro, le olive, i capperi e l’origano. CONTINUA
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Canapè di crostini grigliati di...
Canapè di crostini grigliati di polenta bigusto
I canapé di crostini grigliati di polenta bigusto sono un antipasto sfizioso. Prova la ricetta! CONTINUA
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Spaghettoni con baccalà, olive...
Spaghettoni con baccalà, olive nere e puntarelle
Gli Spaghettoni con baccalà, olive nere e puntarelle sono un primo piatto saporito e facile da preparare. Prova la ricetta! CONTINUA
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Insalata di baccalà con chips di...
Insalata di baccalà con chips di polenta
L'insalata di baccalà con chips di polenta è un secondo piatto di pesce sano e gustoso dall'aspetto molto invitante. Il piatto gioca con i sapori, i profumi e... CONTINUA
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Baccalà con pomodorini, olive nere...
Baccalà con pomodorini, olive nere e capperi con cottura a bassa temperatura
Per preparare la ricetta del baccalà con pomodorini, olive nere e capperi con cottura a bassa temperatura iniziate dividendo il vostro filetto di baccalà già... CONTINUA
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Torta salata della vigilia
Torta salata della vigilia
Questa ricetta lo dice da sé: è perfetta per la cena della vigilia di Natale che, da tradizione, è di magro. Spazio al pesce, in questo caso il baccalà, che in... CONTINUA
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Linguine con baccalà, uvetta e...
Linguine con baccalà, uvetta e cavolo nero
È un connubio di sapori interessante quello che caratterizza le linguine con baccalà, uvetta e cavolo nero. Dolce e salato, saporito ma delicato al contempo,... CONTINUA
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Baccalà con le pere
Baccalà con le pere
Il baccalà con le pere è un secondo piatto di pesce molto gustoso e ricco. E' di fatto un baccalà in umido sostanzioso grazie ai vari ingredienti,... CONTINUA
