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10 menu che ti faranno cantare durante la finale di Sanremo

pubblicata il 10.02.2024
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1. Farinata

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La farinata è uno dei simboli dello street food genovese a base di farina di ceci, acqua, sale e olio di oliva, talvolta insaporita con aghi di rosmarino. Leggi tutto
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2. Trofie al pesto

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le trofie al pesto sono il primo piatto più iconico della Liguria: una ricetta della tradizione che sprigiona un profumo inconfondibile. Impossibile resistere! Leggi tutto
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3. Tortellini al forno

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I tortellini al forno sono un primo piatto ricco di gusto, un pasticcio corposo preparato con tortellini, ragù, bescamella e scamorza. Ricetta semplice, risultato indimenticabile. Leggi tutto
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4. Profiteroles al cioccolato

  • RICETTA MEDIA 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta Uno di quei dessert intramontabili amati da tutti a tutte le età. La preparazione di questo dolce è un po' elaborata, ma seguendo con cura i passaggi della ricetta tutti possono riuscirci. Leggi tutto
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5. Torta tramezzino allo speck

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta tramezzino allo speck è un antipasto gustoso, che non prevede cottura e ha un aspetto graziosamente scenografico. Perfetta per le occasioni un po' speciali. Leggi tutto
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6. Linguine con crema di broccoli e mandorle tostate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Come preparare un primo piatto di pasta sano, gustoso, economico con solo tre ingredienti. Una ricetta facile che piacerà a tutti! Leggi tutto
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7. Bissara

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La bissara è una crema di fave speziata tipica della cucina marocchina. Una ricetta vegetariana facile da preparare, economica e molto gustosa. Leggi tutto
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8. Torta vegana

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Se cercate una torta vegana effetto wow, ovvero cioccolato e lamponi e un'estetica deliziosa non perdete la nostra ricetta. Diventerà una delle vostre preferite. Leggi tutto
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9. Fregula ai frutti di mare

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta perfetta per preparare la fregula ai frutti di mare. Si prepara con lo stesso procedimento del risotto ma il risultato è una vera sorpresa! Leggi tutto
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10. Filetti di platessa impanati

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I filetti di platessa impanati sono un secondo di pesce dalla ricetta facile: teneri e delicati, sfiziosi come solo le fritture possono essere. Un piatto per tutti i giorni che mette d'accordo tutta la famiglia. Leggi tutto
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11. Petti di tacchino alla bolognese

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella dei petti di tacchino alla bolognese è una ricetta facile per portare in tavola un secondo gustoso e semplice. Leggi tutto
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12. Biscotti tiramisù

  • RICETTA MEDIA 27 min minuti
Vai alla ricetta I biscotti tiramisù sono dolcetti di friabile frolla al caffè farciti con crema di mascarpone: piccolo formato e grande golosità da gustare per viziarsi. Leggi tutto
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13. Pulled pork di coppa di maiale

  • RICETTA IMPEGNATIVA 12h minuti
Vai alla ricetta Gustosa carne sfilacciata servita in un panino: la ricetta del pulled pork che potete replicare con il forno di casa. Leggi tutto
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14. Coleslaw

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La coleslaw è un'insalata di cavolo cappuccio condita con una salsa cremosa a base di maionese. Facile e sfiziosa, nelle svariate versioni è un classico della cucina statunitense e di quelle del nord Europa. Leggi tutto
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15. Alette di pollo fritte

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Impossibile resistere alle alette di pollo fritte: una ricetta golosa che grazie alla marinatura sono croccanti fuori e morbide dentro. Leggi tutto
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16. Mini patate Hasselback

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le mini patate Hasselback, gustose e gradevolmente aromatizzate, sono un contorno semplice da preparare e molto accattivante nella presentazione. Leggi tutto
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17. Fileja alla 'nduja

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I fileja alla 'nduja sono un primo piatto super saporito nel quale si incontrano due specialità tipiche della cucina calabrese: pasta fresca di semola e il più vivace degli insaccati morbidi. Leggi tutto
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18. Lemon cream pie

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La lemon cream pie è un dessert favoloso da preparare per un dopocena indimenticabile. Ricca e voluttuosa è una ricetta da top ten, non vorrete più smettere di prepararla! Leggi tutto
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19. Saltimbocca alla romana

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I saltimbocca di vitello, con prosciutto crudo e salvia, sono un classico secondo piatto della cucina romana dalla ricetta facilissima, veloce e super gustosa. Leggi tutto
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20. Carciofi e patate in padella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile, economica e sana. Pochi ingredienti per un contorno che può diventare un piatto unico, nutriente e gustoso. Leggi tutto

Tra canzoni, ospiti e notti insonni, la finale della 74esima edizione del Festival di Sanremo si avvicina! L’ansia di sapere chi salirà sul podio più alto cresce e, se da una parte siamo un po' tristi per la fine imminente della "settimana santa", dall’altra siamo carichi per affrontare questa notte piena di emozioni (e anche un po' stremati, diciamolo).

E per una serata speciale, ci vuole un menu speciale che vi faccia sentire i violini dell'orchestra: vi proponiamo 20 ricette buonissime per 10 menu diversi, ciascuno composto da due portate che vanno dall'antipasto al dolce e che faranno cantare le vostre papille gustative.

Se avete voglia di un primo e un dolce per un menu goloso potete provare i tortellini al forno e a seguire i profiteroles al cioccolato; cercate un menu vegano? La bissara, una crema di fave marocchina strepitosa e la nostra torta vegana con riso soffiato, cioccolato e lamponi non vi deluderanno!

Non mancano idee col pesce, come la fregula ai frutti di mare seguita dai filetti di platessa impanati. Mentre se preferite secondo e contorno, che ne dite delle alette di pollo fritte assimele alle mini patate Hasselback? 

E se volete sentirvi un po' in Liguria anche voi farinata di ceci e trofie al pesto vi trasporteranno sulla Riviera dei fiori!

Sfogliate la gallery e scegliete l'idea di menu che più vi rappresenta e buona finale!

DA VEDERE ANCHE: 30 ricette perfette per godersi il Festival di Sanremo sul divano

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