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18 ricette per una cena messicana a casa

pubblicata il 31.01.2026
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1. Nachos al formaggio

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta I nachos al formaggio sono un'idea furbissima e appetitosa per un aperitivo a casa con gli amici: qui la ricetta per prepararli in un attimo, sono super sfiziosi! Leggi tutto
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2. Guacamole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Voglia di aperitivo? La salsa guacamole è una preparazione di origine messicana, ma diffusa in tutto il mondo. Ecco la nostra versione. Leggi tutto
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3. Fajitas

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per preparare le fajitas, una caratteristica pietanza tex-mex fatta di tortillas ripiene di carne speziata e saltata con peperoni. Facilmente replicabili a casa sono buonissime e perfette per una cena fra amici! Leggi tutto
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4. Tortillas

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Scoprite come preparare in casa le tortillas, con pochi ingredienti e una ricetta semplice e veloce: ideali per tacos, fajitas, quesadillas e piatti tex-mex! Leggi tutto
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5. Pico de gallo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il pico de gallo è la salsa messicana per eccellenza, una ricetta facile e fresca da proporre a un aperitivo con gli amici. Buonissimo con i nachos e i tacos, ecco come prepararlo a casa passo passo. Leggi tutto
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6. Zuppa di mais

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questa ricetta di zuppa di mais arriva dal Messico: un primo piatto sano, gustoso e facile da preparare. Leggi tutto
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7. Chili con carne

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Il più esplosivo degli stufati piccanti tex-mex, il chili con carne, è un gustoso piatto unico che si può facilmente preparare in casa. Ecco la nostra ricetta! Leggi tutto
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8. Polpette speziate con salsa tex-mex

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Sfiziose e invitanti, le polpette speziate con salsa tex-mex sono un secondo piatto perfetto per una cena tra amici, ma anche un'idea allegra per le cene di tutti i giorni. Leggi tutto
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9. Quesadillas fritte

  • RICETTA IMPEGNATIVA 50 min minuti
Vai alla ricetta Le quesadillas fritte sono un tipico piatto della cucina messicana: si tratta di uno street food molto popolare a base di tortillas ripiene di formaggio, carne o pesce. Leggi tutto
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10. Burrito di carne

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare i burrito con carne iniziate a tagliare la carne a pezzetti con un coltello affilato e fatela rosolare in una capiente casseruola con l'olio. Salate e pepate. Quando sarà diventata uniforme, ritiratela e tenetela al caldo in un... Leggi tutto
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11. Tamales

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h minuti
Vai alla ricetta I tamales sono una specialità messicana, degli involtini preparati con un impasto di farina di mais bianca e che possono essere farciti con carne, verdure o pesce. Ecco la nostra ricetta. Leggi tutto
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12. Fajitas di pollo

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Le fajitas di pollo sono striscioline di carne speziate e saltate in padella con peperoni e cipolla. Ottime per farcire tortillas di mais, sono un piatto tex-mex irresistibile. Perfetto per una cena informale tra amici o un pranzo divertente in... Leggi tutto
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13. Tacos con carne alla griglia e verdure

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Simbolo della cucina messicana, i tacos sono una sorta di panino che può essere farcito con un'infinità di ripieni. Dalla carne al pesce, con aggiunta di verdure, formaggio, cipolla e condimenti vari. Leggi tutto
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14. Pan de maiz

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Il pan de maiz è una ricetta messicana. Si tratta di sostanziose tortine salate di pane di mais che possono essere mangiate così oppure servite con una ricca guarnizione. Leggi tutto
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15. Cestini di taco con gamberi marinati

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli amanti della cucina tex-mex troveranno nei taco con gamberi marinati, una variante molto fresca, del tipico street food messicano. E' una ricetta facile, che non richiede lunghe cotture, ma solo il tempo necessario alla marinatura dei gamberi e,... Leggi tutto
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16. Tacos al pollo fritto e salsa allo yogurt

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Ispirazione tex-mex per i tacos al pollo fritto e salsa allo yogurt, una ricetta facile e sfiziosa per una pietanza da condividere in allegria. Leggi tutto
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17. Margarita

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il Margarita è un cocktail after dinner a base di tequila, ideale da sorseggiare dopo cena in una serata in compagnia, ma può essere anche un ottimo drink da aperitivo. Leggi tutto
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18. Champurrado (cioccolata calda messicana)

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il champurrado è una bevanda tipica messicana che equivale alla nostra cioccolata calda. La ricetta è facile e veloce, perfetta per la merenda dei bambini. Leggi tutto

Basta poco per sognare a occhi aperti e un ottimo modo per farlo è organizzare una cena messicana a casa!

I colori e i profumi della cucina del Messico invitano all'allegria e alla convivialità, chiamate gli amici e prendete ispirazione dalla nostra gallery di ricette messicane, non ne potrete più fare a meno.

Si inizia con le immancabili nachos con guacamole, da accompagnare con un Margarita ghiacciato, per vivere una vera esperienza messicana.

Per le fajitas, potete variare ripieno tra quelle di manzo e quelle di pollo. Un'altra chicca che vi svolta la cena messicana a casa? Preparate anche il dolce: c'è il champurrado che forse ancora non conoscete, ma aspetta solo voi.

DA VEDERE ANCHE: 18 piatti tipici da fare a casa se andate matti per la cucina indiana

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