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Sbriciolate & co: 15 ricette super friabili e golose che vi conquisteranno subito

pubblicata il 16.03.2020
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1. Torta fregolotta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta fregolotta è un dolce tipico della Marca Trevigiana, squisito nella sua semplicità: farina, panna e zucchero per queste grosse briciole di pasta friabili e ricchissime in gusto. Da provare assolutamente. Leggi tutto
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2. Torta di briciole con crema

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Un guscio croccante di briciole al cacao e un ripieno morbido e goloso: la torta di briciole con crema è un dolce che conquista fin dal primo morso.  L'impasto utilizzato è quello delle classiche torte sbriciolate: farina, zucchero, burro e... Leggi tutto
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3. Mini sbrisolone salate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le mini sbrisolone salate sono una ricetta facile e veloce da preparare, per degli stuzzichini sfiziosi. Friabili e croccanti, ricchi di mandorle, in versione salata, si ispirano alla famosa torta sbrisolona mantovana. Leggi tutto
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4. Crumble cheesecake alle mele

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La crumble cheesecake alle mele è il risultato del felice incontro tra due dolci della tradizione anglosassone e di entrambi presenta le caratteristiche principali: è morbida e fresca come una cheesecake e croccante come un crumble. Un... Leggi tutto
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5. Crumble di pere e cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il crumble di pere e cioccolato è un dessert semplice e buonissimo caratterizzato da un abbinamento ben equilibrato di sapori e consistenze. Leggi tutto
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6. Crumble di mele, noci pecan e miele alla vaniglia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Frutta morbida sotto una copertura appena croccante: è il crumble di mele, noci pecan e miele alla vaniglia, semplicissimo dessert irresistibile. Leggi tutto
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7. Streusel cake ai frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La streusel cake ai frutti di bosco è un dolce che si ispira alla pasticceria tradizionale austro-ungarica e tedesca in generale. Una torta composta da una base morbida, un ripieno alla frutta, lamponi e more nello specifico, e una copertura... Leggi tutto
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8. Sbriciolata senza glutine con ricotta e frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata senza glutine con ricotta e frutti di bosco è un dolce facile e veloce da realizzare che conquista grazie alla sua friabilità e al morbido e goloso ripieno. Leggi tutto
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9. Sbriciolata alla Nutella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata alla Nutella è una torta super golosa, che nasconde un ripieno dolce e morbido. Una ricetta con pochi ingredienti, facile e veloce da preparare! Leggi tutto
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10. Sbriciolata ai frutti di bosco

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata ai frutti di bosco è un dolce goloso e facile da preparare che si adatta a varie occasioni, dal brunch alla cena con gli amici. Morbida e succosa frutta ricoperta da croccanti briciole per un dessert dalle mille varianti! Leggi tutto
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11. Sbriciolata salata broccoli e salame

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Quella che vi presentiamo è la ricetta di una torta salata originale nella forma, gustosa e saporita. La sbriciolata salata broccoli e salame è perfetta come antipasto ma anche come secondo piatto. Dal buffet di un aperitivo con gli amici alla... Leggi tutto
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12. Sbriciolata alle fragole senza cottura

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata alle fragole senza cottura è un dolce goloso, bello da vedere e facile da realizzare. Perfetta in ogni occasione, questa torta sbriciolata è ideale da preparare quando non si vuole accendere il forno. Leggi tutto
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13. Sbriciolata veloce di amaretti e cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta perfetta per realizzare un dolce goloso, ideale come dopocena o merenda! Leggi tutto
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14. Crumble di fragole e farina di nocciole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il crumble di fragole e farina di nocciole è un dolce estivo delizioso nella sua semplicità. Morbida frutta, particolarmente succosa trattandosi di fragole, abbinata a uno strato di croccanti briciole dall'intenso sapore di nocciola. Non richiede... Leggi tutto
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15. Torta di briciole alla ricotta

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta di briciole alla ricotta è un dolce di facile realizzazione, un ghiotto dessert dal cuore morbido perfetto anche a merenda. Leggi tutto

Sono croccanti, sono facili, sono golose: le preparazioni che vedono alla base un impasto ridotto a "briciole" hanno il vantaggio di essere molto versatili, prestandosi così a diversi abbinamenti, stimolando la fantasia e la creatività.

Come le 15 ricette che vi presentiamo nella nostra gallery con protagoniste sbriciolate e crumble, sia da tradizione italiana (come la Fregolotta in Veneto o la Sbrisolona in Lombardia) che d'ispirazione anglosassone. Tutte hanno come caratteristica questo particolare impasto dalla consistenza che ricorda grosse briciole e che risulta estremamente friabile e croccante. 

Farina, uova, burro, zucchero: solitamente sono questi gli ingredienti che servono. Da arricchire poi con frutta o con golose creme e confetture in chiave dolce. Senza zucchero, invece, ma con parmigiano se si vuole provare la versione salata. Nella nostra selezione ne troverete per tutti i gusti: dalla Sbriciolata alla Nutella al Crumble di pere e cioccolato, passando per proposte più creative come la Sbriciolata alle fragole senza cottura e la Crumble cheesecake alle mele. Senza dimenticare un paio di proposte salate come la Sbriciolata salata broccoli e salame. 

Vi invitiamo quindi a restare #acasaconilcucchiaio e provare queste ricette. Troverete senza dubbio quella che fa per voi! 

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