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15 ricette per fare la cheesecake salata se non l'hai mai provata

pubblicata il 20.05.2025
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1. Mini cheesecake con pomodorini

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le mini cheesecake con pomodorini sono un antipasto fresco e originale, dall'aspetto e dal sapore deliziosi, nonché una ricetta facile con la quale viziarsi piacevolmente. Leggi tutto
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2. Cheesecake monoporzione agli asparagi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le cheesecake monoporzione agli asparagi sono deliziosi tortini salati dalla ricetta facile, perfetti per un antipasto gustoso e di stagione. Leggi tutto
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3. Cheesecake salata senza glutine

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Sai che puoi preparare la cheesecake salata fredda anche senza glutine? Basta utilizzare dei crackers senza glutine come base e arricchirla con una golosa crema ai formaggi. Leggi tutto
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4. Cheesecake salata con asparagi e robiola

  • RICETTA IMPEGNATIVA 20 min minuti
Vai alla ricetta Se amate preparare la classica cheesecake dolce, vi divertirete molto con questa versione salata. Basta sostituire i biscotti classici con quelli salati e il condimento, e il gioco è fatto. La cheesecake salata con primizie e robiola racchiude la... Leggi tutto
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5. Mini cheesecake di ricotta ai pomodorini secchi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Mini cheesecake di ricotta ai pomodorini secchi: uno sfizioso antipasto monoporzione facile e irresistibile. Leggi tutto
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6. Crostata salata senza cottura

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Se siete alla ricerca di un piatto fresco e gustoso, semplice nella realizzazione, la crostata salata senza cottura è quello che fa per voi. Leggi tutto
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7. Crostata morbida salata con crudo e mozzarelline

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La crostata morbida salata con crudo e mozzarelline è un piatto colorato, fresco e gustoso che vi farà fare un figurone alle cene tra amici servita come aperitivo oppure per un pranzo veloce come piatto unico. Leggi tutto
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8. Cheesecake al salmone e rucola

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare la cheesecake al salmone incominciate dalla base. Frullate finemente i tarallini con l’aiuto di un robot da cucina. Sciogliete il burro in un pentolino e aggiungetelo ai tarallini. Sistemate il composto in una tortiera a cerniera... Leggi tutto
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9. Cheesecake alla ricotta, noci e pomodori secchi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Siamo abituati a pensare alla cheesecake come a un dolce, facile, estivo, gustoso e spesso senza cottura. Pensiamo alla cheesecake al cioccolato con frutti rossi oppure alla più originale versione di cheesecake alle fragole sullo stecco. il... Leggi tutto
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10. Crostata morbida salata con salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Un'idea semplice e gustosa per un piatto estivo molto versatile, da servire sia come antipasto sia come secondo. Leggi tutto
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11. Cheesecake nel bicchiere con squacquerone e peperoni arrostiti

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake di ricotta e squacquerone al basilico con peperoni arrostiti e filetti di alici, in graziosi bicchieri monoporzione, è un antipasto goloso, perfetto per allietare cene e aperitivi della bella stagione. Leggi tutto
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12. Cheesecake di avocado e salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Questa ricetta ha due ingredienti principali, l'avocado e il salmone. Un accostamento particolarmente fortunato quello tra il popolare frutto subtropicale e un pesce grasso. In questa ricetta abbiamo proposto il basilico ma un'altra pianta... Leggi tutto
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13. Crostata morbida salata ricotta, coppa e pomodorini

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La crostata morbida salata con mousse di ricotta e basilico, coppa piacentina e pomodorini colorati è una torta salata sfiziosa e scenografica. Leggi tutto
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14. Cream tart salata

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Bella e scenografica la Cream tart salata è una golosa preparazione adatta a un aperitivo o un antipasto per occasioni speciali. Una ricetta gustosa che conquisterà tutti! Leggi tutto
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15. Cheesecake al salmone, lime e pepe rosa

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I bicchierini di cheesecake al salmone, lime e pepe rosa, sono una ricetta facile, che segue i nuovi stilemi della cucina internazionale. Da qualche tempo, infatti, nei grandi eventi, il cibo si serve in porzioni finger food. Non solo tartine e... Leggi tutto

Se anche voi come noi andate pazzi per le cheesecake, anche la versione salata di questo iconico dolce vi saprà conquistare: ecco le 15 ricette per fare la cheesecake salata se non l'hai mai provata!

La farcitura a base di formaggio di questa deliziosa preparazione si presta benissimo a essere accostata a verdure di stagione, salumi e salmone e risolvere così un aperitivo, un antipasto ma anche una cena tra amici.

Assolutamente da provare la cheesecake salata con asparagi e robiola, ideale in questo momento in cui troviamo gli ultimi asparagi freschi, le mini cheesecake con pomodorini che hanno una base di taralli deliziosa e la cheesecake di avocado e salmone, una versione creativa e buonissima.

Nella selezione troverete anche due variazioni sul tema: la cream tart salata, dove la classica base sbriciolata è sostituita da una pasta frolla salata, e la crostata morbida salata, dove la crema al formaggio e i vari topping poggiano su un impasto soffice, la nostra preferita è quella con crudo e mozzarelline!

 

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