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21 modi per fare una lasagna bianca sempre buonissima

pubblicata il 19.02.2026
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1. Lasagne ai pistacchi e taleggio

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto raffinato, appetitoso e dal gusto sorprendente: le lasagne ai pistacchi e taleggio sono una variante delle classiche lasagne, che vi stupirà per l’armonia dei sapori. Leggi tutto
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2. Lasagna vegana zucca e porri

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto davvero sorprendente: la lasagna vegana zucca e porri è un vero comfort food perfetto per l'autunno. Provatela per una cena tra amici e lasciatevi stupire dalla sua cremosità e dal tocco di mandorle croccanti in superficie! Leggi tutto
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3. Lasagne salmone e robiola

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto gustoso che esalta il perfetto matrimonio di sapori tra salmone e robiola, una ricetta facile e ideale da condividere in famiglia o con gli amici. Leggi tutto
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4. Lasagne in bianco

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne in bianco sono un primo piatto gustoso, con manzo, prosciutto e castagne. Sono un’ottima idea per le cene dei giorni di festa. Leggi tutto
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5. Lasagne al salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne al salmone e ricotta con besciamella allo zafferano sono un primo piatto squisito, una ricetta da preparare in occasioni speciali. Morbide e gustose sono caratterizzate da un vivace tocco di colore e sapore. Conquisteranno tutti! Leggi tutto
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6. Lasagne alla crema di grana e funghi

  • RICETTA 30 min minuti
Vai alla ricetta Lasagne alla crema di grana e funghi e in pochi passaggi avrete un grande primo piatto al forno per le occasioni di festa. Leggi tutto
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7. Lasagne al sapore di mare

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne al sapore di mare sono un primo piatto sfizioso, da preparare in occasione di una festa o di una cena raffinata tra amici. Leggi tutto
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8. Lasagne ai carciofi e funghi

  • RICETTA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne ai carciofi e funghi sono un primo piatto molto semplice da fare. Si ispirano alla ricetta della lasagna classica, modificandone completamente il ripieno. Leggi tutto
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9. Lasagna bianca

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta La lasagna bianca è la versione senza pomodoro di uno dei piatti più amati della nostra tradizione. Ottime, ricche e gustose, queste lasagne sono perfette in ogni occasione. Leggi tutto
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10. Lasagne zucchine e salmone

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Besciamella e un ragù di zucchine e salmone fresco per il ripieno delle Lasagne zucchine e besciamella, un primo piatto di pasta al forno dal sapore raffinato e delicato.  Morbide e golose queste lasagne in bianco si preparano con... Leggi tutto
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11. Lasagne ricotta e spinaci

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne ricotta e spinaci sono un primo piatto super goloso con un abbinamento super collaudato. Da condividere con gli amici o in famiglia per il pranzo della domenica. Leggi tutto
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12. Lasagna radicchio e gorgonzola

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La lasagna radicchio e gorgonzola è un primo piatto ricco e delizioso, una ricetta di lasagne in bianco da proporre in famiglia o per una cena tra amici. Con radicchio caramellato e Gorgonzola Dop per un abbinamento classico dal gusto esplosivo. Leggi tutto
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13. Lasagne al pesto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Con le lasagne al pesto si porta in tavola un piatto di sicuro successo. In questa ricetta, il pesto non è in abbinamento alle trofie, come vuole la cucina ligure tradizionale, ma è il condimento di una lasagna, che sarà apprezzata anche dai... Leggi tutto
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14. Lasagne alle zucchine

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne alle zucchine sono un primo di pasta all'uovo invitante e gustoso caratterizzato da una nota affumicata data dall'utilizzo della scamorza. Un'altra alternativa da provare al classico piatto della domenica. Leggi tutto
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15. Lasagne ai carciofi

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne ai carciofi sono una squisita versione di lasagne vegetariane: semplici ma ricche di gusto sono perfette per un'occasione conviviale e per approfittare una volta di più di questi meravigliosi ortaggi di stagione. Leggi tutto
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16. Lasagne senza glutine alla mortadella e provolone piccante

  • RICETTA FACILE 1h minuti
Vai alla ricetta Le lasagne senza glutine alla mortadella, provolone piccante e pistacchi sono un primo piatto saporito perfetto per le occasioni di festa. Sono facili e adatte a tutti. Da provare! Leggi tutto
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17. Lasagne rustiche al radicchio e salsiccia

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne rustiche al radicchio e salsiccia sono un primo piatto invernale gustoso. Una ricetta di lasagne in bianco ideali per un pranzo della domenica ricco di sapore. Leggi tutto
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18. Lasagne funghi e salsiccia

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Se amate i primi piatti dal sapore rustico, le lasagne funghi e salsiccia sono un'idea da provare. Facili e gustosissime sono perfette in ogni occasione conviviale. Leggi tutto
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19. Lasagne con zucchine e gamberetti

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Le lasagne con zucchine e gamberetti sono un primo piatto delicato. Cremose e raffinate lasagne in bianco, adatte anche a occasioni speciali. Leggi tutto
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20. Lasagne ai carciofi, taleggio e pancetta arrotolata

  • RICETTA FACILE 1h e 30 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto gustoso e sostanzioso, le lasagne ai carciofi, taleggio e pancetta stupiranno tutti a tavola. Una rivisitazione di un classico della cucina italiana, ideale da preparare per un caldo pranzo in famiglia. ​ Leggi tutto
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21. Lasagna vegetale delle feste

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta La lasagna vegetale delle feste è una ricetta per un primo piatto ricco e saporito. Sono lasagne senza carne con una farcitura di zucca, funghi e provolone, strato dopo strato sentirete che bontà. Leggi tutto

Manca solo una cosa alla nostra raccolta di ricette di lasagne bianche: il pomodoro! Niente sugo o ragù, questa gallery è dedicata agli amanti della lasagna bianca in ogni sua sfumatura.

Con la carne e con il pesce, con le verdure e i formaggi e persino vegana, la lasagna bianca è sempre buonissima e si presta a tante occasioni in compagnia, dal pranzo della domenica in famiglia alla cena con gli amici.

Le lasagne ai carciofi sono una prelibatezza tutta di stagione insieme a quelle con il radicchio e la salsiccia, una combinazione che non delude mai.

Con il salmone avrete delle lasagne bianche delicate e molto sfiziose e se invece volete sperimentare con sapori decisi ci sono le lasagne ai pistacchi e taleggio: pura goduria!

DA VEDERE ANCHE: 25 ricette che portano la pasta in bianco su un altro livello!

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