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25 idee per il menu settimanale da fare adesso

pubblicata il 15.10.2025
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1. Hummus di barbabietole

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dell'hummus di barbabietole è una colorata variante dell'hummus di ceci, tipico antipasto cremoso mediorientale, e apprezzatissimo anche da noi. La dolcezza della barbabietola rossa si sposa felicemente con il gusto di ceci e sesamo... Leggi tutto
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2. Flan di spinaci

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il flan di spinaci è un antipasto monoporzione da preparare in tante occasioni. Ve lo proponiamo con una fonduta di formaggio che rende questo flan ancora più goloso. Leggi tutto
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3. Balloon bread

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Il balloon bread è un tipo di pane senza lievito, preparato con yogurt. Simile a una pita, è semplice da fare ed è buonissimo per accompagnare salse, formaggi e creme spalmabili. Leggi tutto
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4. Muffin di zucchine

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I muffin di zucchine sono gustosi stuzzichini da preparare con la verdura estiva per le occasioni speciali. Facili e veloci da realizzare, sono l’idea vincente per un aperitivo con gli amici o un buffet in piedi. Leggi tutto
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5. Schiacciata di zucca

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La schiacciata di zucca è una deliziosa focaccia non lievitata da gustare come antipasto, per l'aperitivo o per un pranzo veloce, anche da portare in ufficio. Leggi tutto
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6. Pasta, patate e provola

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Pasta, patate e provola è un primo piatto irresistibile e facile da preparare. La tradizione popolare napoletana racchiusa in una pietanza gustosa, filante e avvolgente, che conquista il cuore al primo assaggio. Provatela! Leggi tutto
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7. Riso alla curcuma e frutta secca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il riso alla curcuma e frutta secca è un primo piatto colorato e sfizioso, dalla facile ricetta, con cui portare in tavola un gustoso tocco esotico. Leggi tutto
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8. Zuppa di fagioli

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Scoprite come preparare una zuppa di fagioli calda e genuina: una ricetta vegana semplice e ricca di gusto, perfetta da servire con crostini di pane croccante! Leggi tutto
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9. Gnocchi di pomodoro

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Questa rivisitazione dei classici gnocchi di patate è più semplice e originale, preparata con concentrato di pomodoro e farina. Gli gnocchi di pomodoro sono una ricetta divertente da preparare e da condividere con gli amici. Leggi tutto
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10. Minestrone con zucca

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Il minestrone con zucca è una minestra sana e gustosa che si prepara con tanti ingredienti di stagione. Zucca, cavolfiore e patate la rendono una ricetta perfetta per le serate più fredde, quando avete voglia di un piatto buono e nutriente. Leggi tutto
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11. Cachopo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il cachopo è una ricetta tipica dell'Asturia, regione nord-occidentale della Spagna. Somiglia a un cordon bleu e si prepara con fettine di vitello farcite di prosciutto crudo e formaggio filante e poi fritte. Un secondo di carne super goloso e... Leggi tutto
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12. Spigola al forno con patate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della spigola al forno con patate è perfetta come salvacena: in una sola preparazione avrete un secondo di pesce e un contorno deliziosi. Un ottimo modo per gustare un piatto di pesce facile da preparare a casa. Leggi tutto
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13. Frittata di spinaci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Ottima calda o fredda, la frittata di spinaci è un secondo piatto gustoso, facile e veloce da preparare, che conquista sempre grandi e piccoli, in ogni occasione. Leggi tutto
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14. Straccetti di pollo al curry

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli straccetti di pollo al curry sono un secondo piatto facile, veloce e gustoso. Con l'aggiunta del riso basmati, diventano un piatto unico perfetto da condividere per cena. Leggi tutto
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15. Hamburger di ceci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di ceci sono un'alternativa vegana ai classici burger di carne, un secondo piatto a base di legumi da proporre anche ai più piccoli per abituarli al consumo di questi preziosi alimenti. Leggi tutto
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16. Bowl di farro con radicchio di Treviso tardivo, zucca, melagrana e mela

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la bowl di farro con radicchio di Treviso tardivo, zucca, melagrana e mela sciacquate il farro e lessatelo in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione. Scolatelo e raffreddatelo sotto acqua corrente. Sgocciolatelo e... Leggi tutto
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17. Torta salata di zucca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata di zucca con zucca, speck e taleggio è bellissima e buonissima, provatela per una cena con gli amici e non ne rimarrà neanche una fetta! Leggi tutto
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18. Crepes di riso

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Quella della crepes di riso è una ricetta molto facile che potete gustare come secondo o come piatto unico pronto in poco tempo. Si prepara con riso già cotto e per questo è anche una fantastica idea antispreco. Leggi tutto
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19. Sformato di cavolfiore

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta dello sformato di cavolfiore, ricco e goloso con patate e besciamella, è l'idea perfetta per far amare il cavolfiore: da servire come piatto unico. Leggi tutto
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20. Insalata di arance, finocchi, barbabietole e sgombro

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di arance, finocchi, barbabietole e sgombro è un colorato mix di frutta e verdura con pesce azzurro. Una pietanza perfetta per un pranzo sano e leggero. Leggi tutto
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21. Cavoletti di Bruxelles arrosto

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I cavoletti di Bruxelles arrosto sono una ricetta originale per valorizzare questo ortaggio prezioso per la salute. Una ricetta vegana dal gusto sfizioso e avvolgente. Leggi tutto
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22. Cavolfiore alla curcuma

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il cavolfiore alla curcuma è un contorno gustoso, sano e leggero. Una ricetta facilissima da preparare che si realizza in mezz'ora e accompagna con gusto svariate pietanze di carne e pesce. Leggi tutto
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23. Carote speziate al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Ecco come preparare delle chips di carote speziate al forno per un aperitivo sfizioso e sano. Provatele con paprica e cannella oppure usate le vostre spezie preferite. Perfetto anche come saporito contorno! Leggi tutto
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24. Patate sabbiose

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare le patate sabbiose dovete seguire pochi e semplici passi. Iniziate mondando le patate e tagliatele a cubettoni. Trasferitele poi in una ciotola colma d'acqua fredda per evitare che si anneriscano. Leggi tutto
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25. Catalogna in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La catalogna in padella è un contorno semplice e molto appetitoso, perfetto per accompagnare con gusto secondi piatti a base di carne o pesce e i formaggi. Leggi tutto

Ricette buonissime e di stagione che vi aiuteranno con le idee per il menu settimanale: in questa gallery trovate antipasti, primi, secondi e anche piatti unici e contorni perfetti per questo periodo per il pranzo o la cena di tutti i giorni.

L'hummus di barbabietole e il balloon bread sono facili da fare e sono un'idea anche per il pranzo fuori casa. Insieme ai cavoletti di Bruxelles arrosto ecco pronto un menu completo e di stagione davvero delizioso.

Tra i primi noi adoriamo il minestrone con la zucca e la pasta, patate e provola. Oppure che ne dite di una spigola al forno con patate come idea per cena della settimana? Non passa mai di moda!

DA VEDERE ANCHE: Meal prep: 35 ricette utili da preparare in anticipo

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