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20 dolci freschi e gustosi che non ti faranno passare il caldo ma ti aiuteranno a sopportarlo!

pubblicata il 28.07.2025
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1. Sandwich dolci alla frutta

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Dei deliziosi sandwich dolci alla frutta, ispirati ai famosissimi fruit sando giapponesi. Colorati e golosisissimi: sbizzarritevi con la frutta che preferite e addolcite le vostre merende! Leggi tutto
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2. Cheesecake al bicchiere

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un dessert semplice e veloce, presentato in comode monoporzioni, dal gusto dolce, fresco ed esotico. Leggi tutto
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3. Frozen yogurt tiramisù

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il frozen yogurt tiramisù cominciate dalla crema. In una ciotola lavorate con l'aiuto di uno sbattitore elettrico il formaggio cremoso insieme allo zucchero semolato. Unite lo yogurt greco, il caffè e amalgamate fino ad ottenere un... Leggi tutto
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4. Cheesecake al melone

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta fresca, perfetta per l'estate. Da servire come dessert al termine di una cena tra amici, è un modo goloso per gustare il melone in modo diverso. Leggi tutto
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5. Cheesecake al cucchiaio

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per una cheesecake monoporzione da gustare al cucchiaio, ottima come dessert per una cena speciale, l'abbiamo preparata con una base di crumble al cioccolato e una crema golosa al formaggio spalmabile. Leggi tutto
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6. Crema fredda al limone

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta per un dessert veloce, sfizioso e fresco. La crema fredda al limone è perfetta per chiudere una cena estiva. Leggi tutto
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7. Cheesecake al cocco

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake al cocco è una torta senza cottura dalla ricetta facile perfetta per l'estate. Amanti del cocco questo dolce cremosissimo è per voi! Leggi tutto
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8. Crema al caffè all'acqua

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La crema al caffè all’acqua è un veloce dessert per finire una cena tra amici o per una golosa pausa pomeridiana. Una ricetta senza latte che vi conquisterà! Leggi tutto
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9. Tacos dolci

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Dei tacos dolci di pasta sfoglia con ananas caramellato e una mousse cremosa a base di panna e Philadelphia forse non li avete mai provati! Freschi, golosi e scenografici, sono un ottimo dolcetto per chiudere una cena o per una merenda in compagnia! Leggi tutto
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10. Torta geometrica

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Decorata con un mosaico di frutta, la torta geometrica è un fresco dessert estivo facile e veloce da preparare che non ha bisogno di cottura. Leggi tutto
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11. Tiramisù alle pesche sciroppate e cioccolato senza lattosio

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Facilissimo e goloso il tiramisù senza lattosio alle pesche sciroppate e cioccolato è una versione alla frutta del classico dolce al cucchiaio, adatto a chi è intollerante. Leggi tutto
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12. Tartufini cocco, cioccolato bianco e limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Golosi e profumati, i tartufini cocco, cioccolato bianco e limone sono dei dolcetti facilissimi da realizzare, senza cottura, ideali per il dopocena. Leggi tutto
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13. Parfait alle pesche

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il parfait alle pesche è un dessert alla frutta che non prevede cottura ideale per chiudere una cena o un pranzo estivi. Per nulla impegnativo, è un dolce squisito e bello da vedere. Leggi tutto
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14. Cheesecake fredda

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake è una torta di tradizione anglosassone, a base di formaggio. Da preparazione casalinga per eccellenza si è nel tempo rinnovata e arricchita diventando un dessert iconico della cucina contemporanea caratterizzato da abbinamenti sempre... Leggi tutto
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15. Gelo di melone

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Questa è la ricetta dell'estate. Una ricetta tradizionale della pasticceria siciliana che si chiama Gelo di melone ma che si trova, fuori dalla Sicilia, talvolta definita impropriamente Gelo d'anguria. Tuttavia il si capisce perchè:... Leggi tutto
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16. Cheesecake di pesche, cacao e amaretti

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare la cheesecake di pesche, cacao e amaretti iniziate a disporre le fave di cacao tra due fogli di carta da forno e schiacciatele leggermente con un batticarne. Eliminate la buccia esterna che le riveste, trasferitele nel mortaio e... Leggi tutto
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17. Semifreddo alle albicocche

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce squisito e freschissimo, il semifreddo alle albicocche è un ghiotto dessert facile da realizzare e semplicemente perfetto per i caldi dopocena estivi. Leggi tutto
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18. Rotolo senza cottura al cioccolato, ciliegie candite e pistacchi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Un'alternativa sempre golosa alla cheesecake fredda? Provate il rotolo senza cottura al cioccolato, ciliegie candite e pistacchi: una ricetta facile per un dessert super! Leggi tutto
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19. Albicocche ripiene con crema al formaggio

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le albicocche ripiene con crema al formaggio sono un dolce che profuma di estate: sono albicocche cotte in padella, caramellate e farcite con una crema al formaggio spalmabile e passion fruit. Una ricetta speciale da preparare alla vostra prossima... Leggi tutto
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20. Cheesecake alle pesche

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake alle pesche senza cottura è una cheesecake fredda golosa e facile da preparare. Il perfetto dessert estivo! Leggi tutto

Freschi, cremosi e (quasi) senza cottura: questi sono i dessert di cui abbiamo bisogno per affrontare il caldo! E anche se non potranno abbassare le temperature, di certo questi dolci super golosi vi aiuteranno a sopportarlo.

Regina dei dolci freschi è la cheesecake, da preparare nella versione classica senza cottura o veloce al bicchiere: e per un dessert freddo e pronto in poco tempo è immancabile il tocco cremoso di Philadelphia!

Con la frutta di stagione potete preparare un parfait alle pesche o un semifreddo alle albicocche, rinfrescanti e dal gusto che vi risolleverà al primo cucchiaio.

E per chi ama i sapori agrumati, c'è la crema fredda al limone: provatela per concludere una cena estiva!  

DA VEDERE ANCHE: 25 cheesecake estive dolci e fresche da provare per festeggiare il Cheesecake Day!

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