Antipasto autunnale veloce
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
Se cercate un'idea sfiziosa per l'aperitivo, che sia facilissima e rapida da preparare, l'antipasto autunnale veloce è l'idea che fa per voi. Pere, speck e roquefort per questi bocconcini succosi e saporiti, ideali anche per aprire una cena o il pranzo della domenica in famiglia.
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Porzioni 6 - 8
INGREDIENTI
- 3 pere
- 200 g di speck tagliato sottile
- 100 g di roquefort
- 1 limone
- foglioline di rucola o misticanza
Come preparare: Antipasto autunnale veloce
Per preparare l'antipasto autunnale veloce lavate molto bene le pere e asciugatele, tagliatele a spicchi senza sbucciarle e sfregatele immediatamente con il limone tagliato a metà, per evitare che anneriscano. Avvolgete ogni spicchio in una fetta o due di speck.
Aggiungete quindi il roquefort tagliato a cubetti e qualche fogliolina di rucola e il vostro antipasto autunnale veloce è pronto.
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