Carne Salumi e Insaccati Prosciutto Cotto Formaggi e Latticini Pasta Antipasti Al Forno Facili Ricorrenze Natale Cene tra amici In famiglia Pasta Sfoglia

Alberelli di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio

Gli alberelli di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio sono stuzzichini semplici ma molto graziosi, perfetti come antipasto o aperitivo da inserire nei menu delle feste. Una ricetta alla portata di tutti, veloce e divertente con la quale conquistare anche i più piccoli di casa.

Condividi

INGREDIENTI

Preparare gli alberelli di sfoglia al prosciutto e formaggio è semplicissimo e rapido: basta un rotolo di pasta sfoglia già stesa, rettangolare, e un tagliabiscotti a tema natalizio. Nel giro di mezz'ora saranno pronti questi stuzzichini da proporre come antipasto o insieme all'aperitivo.Volendo preparare degli alberelli di sfoglia vegetariani potete invece optare per la ricetta degli alberelli di pasta sfoglia con pesto. Se poi cercate idee per realizzare un mix di salatini di sfoglia stuzzicanti da proporre all'aperitivo di Natale, le pizzette di sfoglia non possono certo mancare. Provate anche le mini angeliche di sfoglia salate, i gamberi in sfoglia e le stellie di sfoglia con broccoli, bufala e acciughe. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Stelline di pasta sfoglia salate, Stella cometa al salmone affumicato, Albero di Natale di pan brioche salato

Come preparare: Alberelli di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio

1

Per preparare gli alberelli di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio per prima cosa srotolate la pasta sfoglia sulla sua carta forno. Utilizzando poi una rotella tagliapasta o un coltello affilato tagliatela a strisce della larghezza di circa 2 cm seguendo il lato lungo. Lasciate liberi gli ultimi 4 cm di pasta. Utilizzando un piccolo taglia biscotti a stella ricavate da questo spazio le stelline che andranno disposte sugli alberelli. Tagliate anche il prosciutto cotto a strisce della stessa larghezza 

2

Disponete le strisce di prosciutto sulla pasta sfoglia facendole combaciare al meglio possibile. Spolverizzate con il Grana Padano grattugiato e poi con pepe nero appena macinato. Prelevate adesso uno striscia di pasta alla volta e muovetela a destra e sinistra in modo da formare un alberello stilizzato. Infilzate con uno stecchino e procedete in questo modo fino a esaurimento delle strisce. Sistemate gli alberelli così ottenuti su una teglia foderata con carta forno insieme alle stelline. Cuocete nel forno già caldo a 200 °C per circa 15-20 minuti o fino a quando gli alberelli saranno gonfi e dorati. Le stelline avranno un tempo di cottura inferiore quindi andranno ritirate dal forno qualche minuto prima.

3

Sfornate e fate raffreddare. Solo adesso montate le stelline di pasta sfoglia sugli alberelli infilzandole con lo stecchino. Gli alberelli di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio sono pronti per essere serviti.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "ALBERELLI DI PASTA SFOGLIA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO"

RICETTA FACILE

Sfogliatelle salate veloci

Avete voglia di un aperitivo sfizioso? Le sfogliatelle salate veloci sono perfette se cercare un'idea semplice ma ricca di gusto. In questa ricetta il paté di olive taggiasche si unisce alla delicatezza della provola, creando un ripieno cremoso e... Leggi tutto

20 min
RICETTA MEDIA

Crème caramel salato

Il crème caramel salato è un antipasto diverso dal solito che gioca sul contrasto tra dolce e salato. Una ricetta da proporre all'inizio di un pranzo o una cena speciale e che vi regalerà una bella sorpresa. Leggi tutto

45 min
RICETTA MEDIA

Uova alla monachina

Una ricetta tradizionale della cucina partenopea, tipica del pranzo di Pasqua. Un antipasto sfizioso e sostanzioso a base di uova fritte con un cuore morbido che racchiude una gustosa sorpresa. Un'idea divertente, croccante e sfiziosa! Leggi tutto

40 min minuti