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Che profumo di pane! 22 ricette per prepararlo a casa

pubblicata il 07.05.2026
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1. Shokupan

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Lo shokupan è il famosissimo pane al latte giapponese: soffice e davvero versatile, ideale sia per ricette dolci sia salate. Provatelo, sarà la vostra nuova ossessione! Leggi tutto
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2. Pane in pentola

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Il pane in pentola è un modo tra i più semplici per realizzare un lievitato fragrante dalla ricetta per nulla complicata. Leggi tutto
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3. Pane naan

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il pane naan è un tipo di pane indiano preparato con lo yogurt. Tondeggiante e sottile, ma soffice, è squisito per accompagnare i piatti tradizionali con intingoli ma è irresistibile anche da solo. Lo dovete assolutamente provare! Leggi tutto
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4. Pane alle mele e noci

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il pane alle mele e noci è una ricetta sana e piena di gusto. Realizzare a casa questa pagnotta rustica sarà un vero piacere! Leggi tutto
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5. Bagel

  • RICETTA MEDIA 2h e 30 min minuti
Vai alla ricetta I bagel sono panini della cucina ebraica newyorkese. Molto apprezzati in tutto il mondo si farciscono tradizionalmente con salmone affumicato e formaggio spalmabile. Leggi tutto
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6. Pane ai 7 cereali con semi misti

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il pane ai 7 cereali con semi misti è un delizioso pane in cassetta ricco di fibre e sapore. Ottimo a colazione e merenda, con dolce e salato, una ricetta facile che vi conquisterà. Leggi tutto
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7. Pane alle olive

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Il pane alle olive è un prodotto da forno fragrante, ottimo al naturale o come base per bruschette e panini. Ecco la nostra ricetta per farlo in casa. Leggi tutto
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8. Panini morbidi al burro, aglio e erbe

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare i panini morbidi al burro, nella ciotola della planetaria raccogliete tutti gli ingredienti a eccezione del burro, del sale e dell’acqua. Montate la frusta K e iniziate a impastare a bassa velocità versando l’acqua a filo. Quando... Leggi tutto
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9. Pane fatto in casa veloce

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pane fatto in casa veloce è perfetta per i meno esperti in panificazione e per tutti coloro che vogliono sfornare un pane buono e fragrante in poco tempo. Il risultato sarà una pagnotta dalla crosta croccante e dalla mollica compatta... Leggi tutto
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10. Pane semi integrale alle noci

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pane semi integrale alle noci e miele ci permette di preparare a casa una pagnotta rustica, ricca di fibre e senza grassi aggiunti. Grazie anche alla presenza della frutta secca, una fetta di questo pane è  l'ideale per la... Leggi tutto
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11. Challah

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta che vi proponiamo è quella della challah (challot al plurale) e appartiene alla ricchissima tradizione delle ricette ebraiche. Si tratta di una specialità lievitata, il tipico pane a treccia che viene preparato per la cena del... Leggi tutto
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12. Panini al latte

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta I panini al latte sono delle soffici pagnottelle monoporzione, abitualmente presenti nei buffet delle feste. Sono leggermente dolci, perché la superficie viene spennellata con il latte e l’impasto contiene zucchero. Questi morbidi panini hanno un... Leggi tutto
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13. Pane senza lievito

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il pane senza lievito, fatto in casa e cotto in padella, è la perfetta alternativa al classico pane. Facile e veloce da preparare, lo amerete in ogni occasione, dalla colazione alla cena! Leggi tutto
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14. Pane arabo

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Il pane arabo è una ricetta facile e versatile, che vi darà molta soddisfazione. Perfetto per accompagnare altri piatti tipici come l’hummus e il tabulè, ma anche buonissimo da mangiare così com’è. Leggi tutto
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15. Panini per hamburger

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Ecco una ricetta facile e con sole 3 ore di lievitazione per preparare dei panini per hamburger sofficissimi. Perfetti per un hamburger fatto in casa a regola d'arte! Leggi tutto
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16. Pane fatto in casa con farina di segale

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta ideale per realizzare un pane buono e genuino, dal profumo delizioso. Leggi tutto
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17. Pane di amaranto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'amaranto è uno "pseudo" cereale originario dell'America Centrale, diffuso in cucina nella preparazione di molte ricette. La farina di amaranto e i suoi semi, ricchi di proteine, sono gli ingredienti principali di polpette e crocchette,... Leggi tutto
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18. Panini morbidi allo yogurt e semi misti

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta I panini morbidi allo yogurt e semi misti sono caratterizzati da un impasto facile e veloce, che risulta particolarmente soffice grazie alla presenza di yogurt. Assolutamente immancabili sui buffet delle feste, tanto per un compleanno quanto a... Leggi tutto
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19. Pane integrale a lievitazione naturale

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Ecco la ricetta per realizzare un buon pane fatto in casa, ideale per arricchire la nostra tavola. Leggi tutto
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20. Pretzel

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I Pretzel, o brezel, sono un tipico pane tedesco, dalla crosta dorata e croccante, ricoperta da fiocchi di sale. La particolarità sta nella forma insolita, realizzata praticando una sorta d’intreccio. Popolarissimi in Germania, Austria e anche in... Leggi tutto
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21. Panini rosa

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I panini rosa sono soffici pagnottelle preparate con purea di barbabietola. Buoni e graziosissimi sono perfetti per gli hamburger o da farcire con gusto e fantasia Leggi tutto
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22. Pane azzimo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il pane azzimo è un pane senza lievito cotto in padella. Facile e veloce da preparare, è una ricetta pratica da tenere sottomano quando siete a corto di pane in casa o per un aperitivo improvvisato. Leggi tutto

Panini, pagnotte, pane in cassetta... di pane non ce n'è uno solo! Il pane è forse la ricetta più antica mai preparata, e impastarlo a casa con le proprie mani dà una soddisfazione impareggiabile. Immaginate un impasto soffice che lentamente lievita e in forno sprigiona tutti i suoi profumi!

Preparare il pane può intimorire, ma in realtà è molto semplice e vi divertirà! Qui trovate 22 ricette di pane fatto in casa con cui potete cimentarvi. Dal classico pane in pentola rustico e perfetto da condividere con salumi e formaggi, ai panini rosa, perfetti per gli hamburger!

Se amate sperimentare, troverete in questa gallery ricette che vi daranno soddisfazione: come il pane ai 7 cereali con semi misti o il pane alle mele e noci, delizioso!

Paese che vai, pane che trovi! Non mancano infine tante ricette di pane dal mondo, una più buona dell'altra, come il pane naan, preparato con lo yogurt e tipico indiano.

Poco tempo a disposizione? Non vi preoccupate, c'è anche il pane fatto in casa veloce, rapido e soddisfacente.

Preparatevi a impastare!  

DA VEDERE ANCHE: 30 ricette buonissime per utilizzare il pane raffermo

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