Burro montato salato
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
Il burro montato salato è una preparazione tanto facile quanto deliziosa. Si prepara con solo tre ingredienti ed è perfetto da servire al momento dell'aperitivo insieme a dei crostini. La ricetta ha spopolato sui social perché è veloce e perfetta per una cena tra amici improvvisata. Con un burro di ottima qualità conquisterete i vostri ospiti.
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Porzioni 10 - 12
INGREDIENTI
- 300 g di burro a temperatura ambiente
- ½ bicchiere di acqua frizzante
- un pizzico di sale
Come preparare: Burro montato salato
Per preparare il burro montato salato partite dal burro ammorbidito, basterà lasciarlo fuori dal frigo per qualche minuto. In una ciotola, lavorate il burro ormai a temperatura ambiente con una frusta. Aggiungete il sale, l’acqua frizzante poca alla volta e montate il composto con la planetaria o con le fruste elettriche, fino a ottenere un composto bianco, liscio e spumoso.
Il burro montato salato è pronto per essere gustato, è ottimo insieme a dei crostini sfiziosi.
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