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18 hamburger per tutti i gusti che vi svolteranno la serata tra amici!

pubblicata il 28.05.2025
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1. Mini hamburger alla senape

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Originali e stuzzicanti, questi mini hamburger alla senape sono l'ideale per l'aperitivo o per arricchire un buffet. Leggi tutto
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2. Burger con salmone ai ferri, misticanza e maionese alle erbe e lime

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Per la maionese: in una ciotola raccogliete i tuorli, insaporiteli con un pizzico di sale e uno di pepe. Leggi tutto
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3. Burger di zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I burger di zucchine sono deliziose polpette di verdure perfette come alternativa green agli hamburger di carne, una ricetta facile e veloce che può diventare anche vegana con una semplice sostituzione negli ingredienti. Leggi tutto
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4. Hamburger di cinta senese

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di cinta senese sono un'ottima alternativa al classico hamburger di manzo. Ve li proponiamo in formato mignon e con un cottura semplicissima che ne esalta il sapore. Leggi tutto
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5. Hamburger di tofu

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta L'hamburger di tofu, preparato con hummus di ceci, tofu marinato e verdure è un gustoso panino vegano originale anche nel soffice involucro di pane rosa. Leggi tutto
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6. Hamburger di ceci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di ceci sono un'alternativa vegana ai classici burger di carne, un secondo piatto a base di legumi da proporre anche ai più piccoli per abituarli al consumo di questi preziosi alimenti. Leggi tutto
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7. Hamburger di pollo con marinatura al lime

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di pollo con marinatura al lime sono un secondo appetitoso. Ideali per un piatto veloce con sapori e nutrienti bilanciati. Leggi tutto
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8. Hamburger di lenticchie

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di lenticchie sono un'alternativa vegetariana, sana e gustosa, ai classici hamburger di carne. Una ricetta semplice che vi conquisterà! Leggi tutto
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9. Hamburger di mozzarella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un’idea fresca, creativa e divertente per un antipasto o un aperitivo da condividere con gli amici. Leggi tutto
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10. Hamburger di salmone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di salmone sono un secondo piatto gustoso e costituiscono un modo interessante per portare in tavola uno dei pesci più apprezzati, anche dai bambini, ricchissimo di proprietà nutritive. Un impasto di polpa di salmone tritato e mollica... Leggi tutto
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11. Hamburger al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'hamburger al forno è un secondo piatto di carne facile da preparare. Semplice ma gustoso, leggero nella modalità di cottura, è perfetto anche per farcire il classico panino assieme alla verdura e alla salsa preferita. Leggi tutto
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12. Burger alla pizzaiola con carne vegetale

  • RICETTA FACILE minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce, per cucinare e assaggiare la carne vegetale, tema molto discusso in questo periodo. Leggi tutto
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13. Burger di soia

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare i burger di soia, iniziate a reidratare i fiocchi. Portate a ebollizione un po' di acqua in una casseruola di piccole dimensioni, quindi unite i fiocchi di soia e lasciate in ammollo per 10 minuti. Scolate e rimuovete quanta più acqua... Leggi tutto
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14. Hamburger di carne

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare gli hamburger di carne iniziate a bagnare in poco latte la mollica di pane quindi strizzatela. Unitela alla carne tritata insieme al prezzemolo. Amalgamate il composto con cura. Leggi tutto
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15. Hamburger di tonno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Preparato con tonno fresco e servito in un morbido bun con insalata, pomodoro e salsa allo yogurt, l'hamburger di tonno è un'alternativa deliziosa al più classico panino con la carne. Una ricetta da provare! Leggi tutto
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16. Hamburger di tacchino marinato al lime con cuore filante di cheddar

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di tacchino marinato al lime con cuore filante di cheddar sono un secondo di carne facile e veloce. Ideali per una cena tra amici. Leggi tutto
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17. Panini per hamburger

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Ecco una ricetta facile e con sole 3 ore di lievitazione per preparare dei panini per hamburger sofficissimi. Perfetti per un hamburger fatto in casa a regola d'arte! Leggi tutto
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18. Panini rosa

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I panini rosa sono soffici pagnottelle preparate con purea di barbabietola. Buoni e graziosissimi sono perfetti per gli hamburger o da farcire con gusto e fantasia Leggi tutto

Ognuno di noi ha un hamburger preferito, che sia nella versione classica con ketchup e insalata o in una variante insolita, ogni occasione è buona per gustare questo ricco panino da farcire come più ci piace.

In questa gallery abbiamo raccolto tutte le nostre migliori ricette di hamburger per celebrare il World Burger Day, la giornata dedicata a questa icona dello street food che cade il 28 maggio.

Nella raccolta ci sono versioni di carne particolari, come i mini hamburger di cinta senese, perfetti per una grigliata o una cena con gli amici e da abbinare ai condimenti che preferite. Troverete anche ricette vegetariane e vegane - noi adoriamo l'hamburger di tofu - e hamburger dalla preparazione insolita come quello di mozzarella.

Non vi resta che scegliere la vostra ricetta preferita e mettere a scaldare il pane in piastra, buon hamburger!  

DA VEDERE ANCHE: 20 ricette che si preparano con quattro ingredienti (o poco più)

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