Formaggi e Latticini Mozzarella Verdure Pomodori Antipasti Al Forno Facili Veloci Ricorrenze Cene tra amici In famiglia Pane e Pizze Passata di Pomodoro

Torta di rose di pizza

La torta di rose di pizza è una ricetta sfiziosa che mixa gli ingredienti della classica pizza margherita con un aspetto originale. Facile da fare, veloce nella preparazione e sempre golosa, potete servire la torta di rose di pizza come antipasto o piatto unico. 

Condividi

INGREDIENTI

La torta delle rose di pizza propone la più classica e amata dei lievitati in una versione originale e invitante. Vere e proprie roselline di pizza, affiancate e cotte in uno stampo rotondo, perfette da gustare come antipasto, all'ora dell'aperitivo - anche condiviso via Skype -  o all'ora di cena.

Evidentemente ispirata nella forma alla Torta delle rose dolce, la torta delle rose di pizza può ricordare anche il Danubio pizza. In ogni caso si tratta di una proposta stuzzicante e originale.

La ricetta è facilissima e veloce da fare se partite da un rotolo di pasta per pizza già pronta, e ancora più gustosa e divertente se decidete di preparare da voi l'impasto base. Gli ingredienti della farcitura sono i classici della pizza margherita: pomodoro e mozzarella fiordilatte. Volendo, però potete arricchirla con cubetti di prosciutto cotto o speck o altro a vostro piacere.

Se vi piace l'idea di giocare con gli stampi e proporre la pizza in formato originale provate anche i Muffin di pizza o il Pizza plumcake o i scoprite i nostri 15 modi di dire pizza. 

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Torta di rose salata con verdure, Torta di rose salata con specke e scamorza, Torta salata con roselline di zucchine e carote

Come preparare: Torta di rose di pizza

1

Preparare la torta di rose di pizza è semplicissimo: per prima cosa versate la passata di pomodoro in una ciotolina e conditela con olio, sale, pepe e un po' di origano. Srotolate la pasta da pizza e ponetela sul piano di lavoro con la sua carta forno. Distribuite sopra la passata di pomodoro aiutandovi con un cucchiaio.

2

Asciugate la mozzarella tamponandola con carta da cucina in modo che perda parte del suo siero e tagliatela a dadini. Distribuitela quindi sulla passata e arrotolate la pasta su se stessa, partendo da un lato lungo verso l'altro. Formate un rotolo piuttosto stretto.

3

Tagliate il rotolo ottenuto a fette di circa 3 cm di spessore e posizionatele affiancate all'interno di uno stampo a cerniera da 20 cm di diametro foderato con carta forno. Cuocete nel forno già caldo a 180° in modalità ventilata, fino a doratura della mozzarella. Ci vorranno 30-35 minuti.

4

Sfornate la torta di rose di pizza, lasciatela intiepidire leggermente e servite.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "TORTA DI ROSE DI PIZZA"

RICETTA FACILE

Cestini di Grana Padano

I cestini di Grana Padano sono un antipasto elegante e originale da proporre come apertura di una cena speciale o per un buffet! Con la loro farcitura a base di ricotta, miele, fichi secchi, noci, e timo regalano un mix di consistenze sorprendente. Leggi tutto

20 min
RICETTA FACILE

Torta tramezzino

Un antipasto estivo, la torta tramezzino è facile e veloce da preparare e prende spunto dagli iconici panini. Farcitela come abbiamo fatto noi o con gli ingredienti che preferite! Leggi tutto

20 min
RICETTA MEDIA

Pizza rustica

La pizza rustica è una torta salata ripiena a base di pasta frolla. Con una golosa farcitura di ricotta, provola e salame, è un classico di Pasqua della tradizione napoletana. Leggi tutto

30 min