Mousse di prosciutto

La mousse di prosciutto è una delicata preparazione adatta a farcire vol-au-vent e bignè salati di pasta choux da servire come antipasto durante le feste. La facilità della ricetta consente di prepararla ogni volta che ne avete l'occasione, anche per spalmarla su tartine e crostini di pane o gustarla con i grissini.Si prepara in 15 minuti con il semplice ausilio di un mixer e dopo un paio d'ore di riposo in frigorifero è pronta per essere gustata. In vista di cene o aperitivi delle feste, potete anche prepararla in anticipo di un giorno, limitandovi a tirarla fuori dal frigorifero qualche minuto prima di servirla. Se siete alla ricerca di altre idee facili da realizzare per degli stuzzichini da aperitivo provate anche la Mousse di salmone o la Mousse di mortadella. Per un'idea senza carne o pesce, invece, provate i Voul-au-vent sfiziosi al formaggio e mandorle.ALTRE RICETTE GUSTOSE: Mousse di tonno, Paté di prosciutto cotto, Mousse di mortadella e pistacchi