Focaccine Esselunga fatte in casa

Le focaccine dell’Esselunga sono ormai un vero fenomeno di costume, piacciono a tutti e per molti sono imprescindibili nel carrello della spesa. Hanno persino una canzone trap dedicata che ne decanta le lodi e online si trovano le t-shirt con la scritta Focaccine che riprende quella del logo di Esselunga.Con questa ricetta potrete riprodurle fedelmente a casa in pochi passaggi alla portata di tutti e aggiungere così un tocco personale e genuino a un prodotto industriale. Si possono gustare da sole oppure farcite con affettati, formaggi, salse e persino con la Nutella, se amate questo tipo di contrasto.Sono perfette come aperitivo, ma possono anche accompagnare un’insalata o un secondo di carne o pesce, ottime anche per un brunch, una colazione salata o una merenda. Insomma, sono davvero versatili.In questa ricetta abbiamo usato della farina 1 e non 00. Sono un po' più brune di quelle dell'Esselunga ma comunque buonissime. Se volete riprodurle fedelmente usate la farina 00. Se volete cimentarvi con altri lievitati altrettanto gustosi, vi consigliamo la ricetta della Focaccia nera con pomodorini del Piennolo e olive e quella della Focaccia barese.ALTRE RICETTE GUSTOSE: Focaccine di zucchine allo zenzero, Pizzette in padella, Focaccia, Focaccia alle olive, Focaccia all'origano, Focaccia di patate al rosmarino