Crema inglese
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
La crema inglese è una preparazione classica, perfetta anche per le feste, da consumare come dessert oppure da utilizzare per accompagnare dolci come pandori e panettoni. Facile e veloce da preparare è un vero passpartout.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 5 min
INGREDIENTI
- 200 g di latte
- 200 g di panna fresca
- 60 g di tuorli
- 50 g di zucchero
- 1 bacca di vaniglia
Come preparare: Crema inglese
Per preparare la crema inglese iniziate scaldando in un pentolino la panna con il latte per 5 minuti senza portare a bollore. A parte preparate i tuorli, lo zucchero e i semi della bacca di vaniglia e mescolate con l'aiuto di una frusta sino a ottenere un composto omogeneo.
Procedete unendo il latte e la panna tiepidi con il composto preparato in precedenza. Mescolate bene ed ecco che la vostra crema inglese è pronta per essere servita!
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