Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
I peperoni arrostiti in friggitrice ad aria sono facili e veloci da preparare. Ottimi come contorno, semplicemente conditi con un filo d'olio, sale e pepe, oppure impiegati per altre preparazioni, sono una ricetta infallibile.
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 15 min - 20 min
- Porzioni 4
INGREDIENTI
- 2 o 4 peperoni (a seconda delle dimensioni)
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe nero
Come preparare: Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
Per preparare i peperoni arrosto in friggitrice ad aria iniziate a lavare e asciugare i peperoni mentre preriscaldate la friggitrice a 200°C. Quando è calda disponete i peperoni nel cestello.
Chiudete il coperchio e fate cuocere i peperoni per 15-20 minuti, il tempo varierà in base alla dimensione e alla carnosità dei peperoni stessi. Dopo i primi 10 minuti, comunque, girate i peperoni per assicurare una cottura uniforme. Finito il tempo di cottura spegnete la friggitrice ad aria ma non aprite il cestello per altri 10-15 minuti: questa fase di riposo faciliterà poi la rimozione della buccia.
Una volta raffreddati spellate i peperoni, apriteli con delicatezza eliminando i semini e il picciolo, quindi divideteli in falde. I peperoni arrostiti in friggitrice ad aria sono pronti per essere serviti, conditi con un giro d'olio e pepe macinato, o per essere impiegati in altre ricette.
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