Mandorle speziate

Le mandorle speziate sono un snack sfizioso e croccante, perfetto per l'aperitivo. Una ricetta facile che prevede la cottura in friggitrice ad aria ed è personalizzabile con le vostre erbe aromatiche preferite. 

Condividi

INGREDIENTI

Le mandorle speziate sono perfette per accompagnare il vostro cocktail preferito, per l'aperitivo con gli amici o da sgranocchiare come snack in ogni momento della giornata.La ricetta per prepararle è facilissima, basta avere a disposizione un mix di erbe aromatiche, quelle che preferite, un po' di paprika dolce e albume d'uovo. Le abbiamo cotte in friggitrice ad aria e sono chiaramente personalizzabili secondo i vostri gusti. Se le desiderate piccanti potete impiegare la paprika forte e per una nota smoked la paprika affumicata.Croccanti, sfiziose e sane, queste mandorle speziate presentano un unico neo: spariscono in un baleno! Consigliamo quindi di prepararne in quantità.Se vi piacciono gli stuzzichini per aperitivo appetitosi e croccanti, apprezzerete di sicuro anche la polenta fritta con aceto balsamico e le chips di carote. Da preparare con il forno tradizionale, invece, le chips di patate al forno e le chips di cavolo neroALTRE RICETTE GUSTOSE: Ceci arrosto, Banane fritte, Chips di patate dolci, Patatine con friggitrice ad aria
1

Preparare le mandorle speziate è facile. In una ciotola mescolate le mandorle con l'albume in modo che ne siano ben ricoperte. 

2

Aromatizzatele con un mix di erbe aromatiche secche (timo, origano, maggiorana ecc.), una spolverata di paprika dolce e un pizzico di sale. Mescolate bene in modo che le spezie si distribuiscano uniformemente.

3

Quando le mandorle saranno ben ricoperte, disponetele in un unico strato all'interno del cestello della friggitrice ad aria. Cuocete a 200°C per 10 minuti fino a renderle croccanti. 

4

Trascorso il tempo di cottura, togliete le mandorle speziate dal cestello e fatele raffreddare prima di servirle. 

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "MANDORLE SPEZIATE"

Tartine natalizie

Le tartine natalizie, facilissime e veloci da preparare, sono un antipasto che non può mancare sulla tavola delle feste. Senza cottura e con ingredienti semplicissimi piacciono sempre a tutti! Leggi tutto

Panettone gastronomico farcito

Una ricetta facile e sfiziosa per farcire il panettone gastronomico, un classico antipasto delle feste natalizie, scenografico e buonissimo. Il nostro panettone gastronomico farcito è con una doppia farcia, una di pesce e una con lo speck. Leggi tutto

Pancake coreano

Il pancake coreano è una ricetta salata, facile e veloce, a base di verdure croccanti: una ricetta originale e sfiziosa perfetta per aperitivi e cene informali, da gustare con una deliziosa salsa a base di zenzero e soia. Leggi tutto

Patè di zucca

Il patè di zucca è una crema di zucca vegana da spalmare su pane e crostini o da servire con delle verdure per un aperitivo. Si prepara con pochi ingredienti ed è una ricetta perfetta da condividere come antipasto con gli amici. Leggi tutto

Antipasto di Capodanno

L'antipasto di Capodanno è una sfiziosa insalata di scampi. Per condirla abbiamo aggiunto un'emulsione deliziosa a base di succo di arancia, miele e senape. Poi noci pecan e granella di pistacchi per questo antipasto facile e veloce. Leggi tutto