Gamberi fritti al cocco con salsa all'arancia

Molto spesso basta un solo ingrediente come protagonista eccellente per portare in tavola un piccolo capolavoro di gusto e creatività. Ѐ il caso della ricetta dei gamberi fritti al cocco con salsa all'arancia, un mix di sapori e consistenze che rende questo piatto di pesce un antipasto sfizioso perfetto per inaugurare una cena tra amici. Si presta però anche come secondo, ideale all'interno di un menu che richiama l'estate e mete esotiche. I gamberi sono ideali per realizzare antipasti o secondi piatti sfiziosi: provate a realizzare anche i Gamberi alla birra, i Gamberi in sfoglia o gli Spiedini di gamberi e zucchine. La ricetta è facile e veloce: un ottimo biglietto da visita per chi è alla ricerca di idee originali da preparare in meno di mezz'ora. A fare la differenza è la freschezza del gambero, di cui la polpa tenera e dolce si sposa con la croccantezza data dalla doppia panatura realizzata con uova, farina di riso e farina di cocco. Abbinamento sempre vincente è quello tra il pesce e gli agrumi: in questa ricetta si crea una piacevolissima salsa agrodolce con la marmellata di arance e un tocco di senape. Provate ad accostare le arance anche al rombo nella ricetta del Rombo all'arancia: una vera bontà! ALTRE RICETTE GUSTOSE: Cestini di taco con gamberi marinati, Cocktail di gamberi, Insalata esotica ai gamberi