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11 ricette di tarte tatin dolci e salate che devi provare!

pubblicata il 02.04.2025
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1. Tarte tatin vegana alle cipolle

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La tarte tatin vegana alle cipolle è una sfiziosa torta salata rovesciata, una ricetta semplice adatta a tutti i palati e le occasioni. Una ricetta che va incontro alle esigenze di chi segue un regime alimentare vegano, ma anche a chi vuole ridurre... Leggi tutto
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2. Tarte tatin pomodorini e burrata

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La tarte tatin pomodorini e burrata è un antipasto delizioso e scenografico. L'abbinamento tra la dolcezza dei pomodorini e la freschezza della burrata è la carta vincente che trasformerà questa tarte tatin nella vostra nuova torta salata preferita. Leggi tutto
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3. Tarte tatin alle cipolle

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La tarte tatin alle cipolle è una deliziosa torta salata rovesciata. Semplice da preparare è una ricetta originale come antipasto o secondo piatto vegetariano. Leggi tutto
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4. Tarte tatin ai carciofi

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La tarte tatin è una torta dolce tipicamente francese, originariamente a base di mele e pasta brisée. Si possono, però, trovare diverse varianti, dolci e salate, con base di pasta sfoglia e ripieni di verdura. Si tratta, quindi, di una torta salata... Leggi tutto
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5. Tarte tatin ai pomodorini

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La tarte tatin ai pomodorini è uno sfizioso antipasto, in forma di torta salata vegetariana, realizzato con una base di pasta sfoglia. Si tratta di una ricetta facile e veloce dal risultato assai soddisfacente: una volta pronta la tatin di... Leggi tutto
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6. Tatin integrale di cavolini di Bruxelles

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta La tarte tatin nasce come un dolce ma ben si presta a essere preparata anche in versione salata, con verdura al posto della frutta. Questa torta rovesciata è integrale, alla curcuma. La pasta croccante accoglie i cavolini di Bruxelles ripassati in... Leggi tutto
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7. Tatin di zucca e peperoni allo zenzero

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Sfiziosa e colorata, la Tatin di zucca e peperoni allo zenzero è una torta salata rovesciata facile da realizzare. Una ricetta vegetariana perfetta come antipasto o vero e proprio secondo piatto. Leggi tutto
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8. Pancake tarte tatin

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il pancake tarte tatin è una ricetta che rompe le regole: un po' pancake e un po' torta rovesciata, prende spunto dalla più celebre ricetta francese ed è buonissimo per una colazione golosa. Leggi tutto
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9. Tarte tatin alle fragole

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La tarte tatin alle fragole è un dolce goloso e ricco di frutta che s'ispira alla più classica versione francese che vede protagoniste le mele. Una variante primaverile ed estiva perfetta da condividere in famiglia o con gli amici. Leggi tutto
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10. Tarte Tatin di mele

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare la tarte tatin di mele iniziate a imburrare il fondo dello stampo prescelto e cospargetelo con lo zucchero. Leggi tutto
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11. Tarte tatin alle pere e cardamomo

  • RICETTA MEDIA 1h minuti
Vai alla ricetta Leggi tutto

Le tarte tatin sono una scelta perfetta per un pranzo o una cena veloce, così come possono essere antipasti sfiziosi o dolci golosi per una cena tra amici. Ecco che abbiamo selezionato per voi 11 ricette di tarte tatin dolci e salate da non perdere, tutte buonissime e con un tocco di originalità.

Sfogliando la gallery troverete diverse varianti della tarte tatin tradizionale francese, come quella alle fragole super primaverile o, profumatissima, quella con pere e cardamomo.

Per quanto riguarda le versioni salate, non perdete quella ai pomodorini ora che inizia la stagione, mentre la tarte tatin vegana alle cipolle vi farà amare ancora di più questi ortaggi indispensabili in cucina.

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