Formaggi e Latticini Panna Dolci Dolci al Cucchiaio Preparazione Base Ricorrenze Natale Mascarpone Senza Uova

Crema al mascarpone senza uova

La crema al mascarpone senza uova è una variante alternativa alla classica ricetta. Abbiamo utilizzato della panna fresca e dello zucchero a velo, aromatizzandola alla vaniglia. Una ricetta facile per farcire dolci o come dessert. 

Condividi

INGREDIENTI

La crema al mascarpone senza uova è una variante altrettanto facile e veloce della classica ricetta. Si può realizzare in diversi modi: noi abbiamo scelto una combinazione golosa di mascarpone, panna fresca e zucchero a velo, che dona al composto un gusto dolce e una consistenza soffice e spumosa. Si può aromatizzare come si preferisce (questa è al profumo di vaniglia) o aggiungere una nota alcolica con il liquore che più piace. Si tratta di una ricetta passepartout, che potete utilizzare per farcire i vostri dolci, come per esempio il Tiramisù alle fragole senza uova o la Tiramisù cake, oppure trasformandolo in un dessert, servendolo in coppette o bicchierini con biscotti e scaglie di cioccolato.  ALTRE RICETTE GOLOSE: Crema al mascarpone con il Bimby, Crema chantilly, Crema chantilly con il Bimby

Come preparare: Crema al mascarpone senza uova

1

Per preparare la crema al mascarpone senza uova per prima cosa lavorate a crema il mascarpone con metà dello zucchero a velo e i semi di vaniglia (o l'aroma prescelto). In un secondo contenitore montate la panna insieme allo zucchero restante.

2

Incorporate con una spatola la panna montata al mascarpone in più riprese e con un movimento dal basso verso l'alto per non smontare fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. La crema al mascarpone è pronta per essere utilizzata.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "CREMA AL MASCARPONE SENZA UOVA"

RICETTA FACILE

Torta alle prugne

La torta alle prugne è un dolce soffice e buonissimo per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda. La ricetta è facile e veloce, con un tocco di yogurt greco che rende ancora più golosa! Leggi tutto

20 min
RICETTA FACILE

Spiedini di frutta

Gli spiedini di frutta sono così colorati e divertenti da preparare che una volta provati non si abbandonano più! Come snack fresco e dissetante o per una merenda estiva in compagnia, ecco la nostra ricetta. Leggi tutto

30 min
RICETTA IMPEGNATIVA

Tarte tropezienne

La tarte tropezienne è un lievitato dolce tipico della città di Saint-Tropez, una golosissima torta di pasta brioche farcita con crema alla vaniglia. Una ricetta che richiede un po' di impegno e di pazienza ma, ve lo assicuriamo, ne varrà la pena! Leggi tutto

2h
RICETTA FACILE

Melone ghiacciato

Sapete che il melone si può gustare anche ghiacciato? Mettetelo in freezer per una manciata di minuti e avrete uno snack sano, veloce e super dissetante con cui affrontare al meglio l'estate. Leggi tutto

10 min