Frutta Antipasti Piatti Unici Facili Veloci Ricette Vegetariane Ricorrenze Brunch In piedi Pane e Pizze Avocado A tavola in 30 minuti Ricette Vegane

Avocado toast

L'avocado toast è una ricetta facilissima e - quasi - senza cottura: dovrete solo tostare il pane e in 5 minuti ecco pronto un toast vegano fresco e buonissimo, perfetto per uno spuntino in ogni momento della giornata, come pranzo veloce o per il brunch.

Condividi

INGREDIENTI

L'avocado toast nasce in Australia e spopola presto negli Stati Uniti e da lì anche sulle nostre tavole. La ricetta più semplice prevede solo un buon avocado - e noi vi abbiamo raccontato come sceglierne uno buono per davvero - e qualche condimento come sale, pepe e succo di lime.La ricetta è versatile e potete personalizzarla con il pane che preferite e con i profumi che più vi piacciono; in questa ricetta abbiamo usato il coriandolo, ma sperimentate con erba cipollina, basilico o origano fresco. Per un tocco di gusto in più ci sta bene anche un po' di peperoncino secco, se vi piace.Preparate l'avocado toast per una colazione salata o per una pausa pranzo al volo, è anche un ottimo salva-cena quando non avete voglia di cucinare. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Avocado toast al salmone, Avocado toast con Philadelphia, French toast con avocado, uova e scaglie di Grana Padano DOP

Come preparare: Avocado toast

1

Preparate l'avocado toast iniziando a tostare le fette di pane da entrambi i lati. Sbucciate l'avocado, togliete il nocciolo e tagliatelo in più pezzi.

2

Poggiate i pezzetti di avocado sulle fette di pane tostato, qualcuno schiacciandolo e qualche altro lasciandolo intero. Condite l'avocado toast a piacere con sale, pepe, peperoncino secco, olio extravergine d'oliva, succo di lime e coriandolo. Buon appetito!

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "AVOCADO TOAST"

RICETTA FACILE

Fave alla menta

Le fave alla menta sono un contorno leggero e profumato, facile da preparare a base di fave fresche. Ricetta perfetta per un pranzo di primavera, per accompagnare secondi di carne o pesce, ma anche come antipasto prima di iniziare. Leggi tutto

30 min
RICETTA FACILE

Hummus di fagioli

Se siete amanti dell'hummus dovete provare assolutamente quello di fagioli! In questa ricetta legumi, tahina, limone e spezie si fondono dando vita ad una crema vellutata perfetta da spalmare sul pane per un aperitivo sfizioso. Leggi tutto

10 min
RICETTA FACILE

Schiacciata di verdure

Croccante fuori, morbida al centro e ricca di colore: la schiacciata di verdure è una ricetta facile e versatile che mette insieme zucchine, carote e patate in un’unica teglia dorata. Si prepara con pochi ingredienti, si serve calda o tiepida ed è... Leggi tutto

15 min
RICETTA FACILE

Hummus di ceci con il Bimby

Qui la ricetta dell’hummus di ceci con il Bimby, che rende la preparazione ancora più semplice. Si tratta di una crema mediorientale a base di ceci, tahina, paprika e succo di limone, ideale come antipasto o aperitivo da condividere. Leggi tutto

15 min minuti