Attualità

Cosa cucinare la settimana del 30 agosto

pubblicata il 30.08.2021
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1. Torta di pane salata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta di pane salata è una ricetta facile per riutilizzare il pane raffermo e portare in tavola un antipasto appetitoso, che abbiamo cucinato con un mix di formaggi, come pecorino, parmigiano, ricotta e provola. Leggi tutto
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2. Confettura di peperoni

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La confettura di peperoni è una conserva agrodolce da mangiare come accompagnamento a pietanze salate. L'abbinamento più consueto è quello con i formaggi: giocando con le differenti tipologie e stagionature otterrete combinazioni irresistibili di... Leggi tutto
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3. Insalata di farro con provolone e verdure saltate

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di farro con provolone e verdure saltate è una pietanza facilissima da realizzare e pronta in poco tempo. E' un piatto appetitoso e completo, a base di ingredienti freschi e salutari, che ben si adatta alla dieta vegetariana come... Leggi tutto
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4. Ravioli di zucchine

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I ravioli di zucchine sono ghiotti fagottini ripieni di ricotta il cui involucro è costituito da sottili nastri di zucchina. Una ricetta semplice e leggera per un primo piatto vegetariano delizioso. Leggi tutto
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5. Baccalà in umido con peperoni, patate e olive taggiasche

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il baccalà in umido con peperoni, patate e olive taggiasche è un secondo piatto ricco e molto gustoso. Si tratta di una zuppetta, da ricetta di ispirazione catalana, saporita e un po’ piccante nella quale ingredienti tipicamente mediterranei si... Leggi tutto
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6. Involtini di tacchino ripieni

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini sono tra i secondi piatti di carne generalmente molto apprezzati, perché risultano veloci da realizzare e presentano infinite possibilità di combinazioni tra la carne scelta come involucro e i ripieni. Gli involtini di tacchino... Leggi tutto
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7. Patate al forno

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un grande classico, le patate al forno sono la ricetta del contorno perfetto: perché sono facili da preparare, economiche, saporite e apprezzate da tutti. Leggi tutto
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8. Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta I quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi, preparati con il miele e il cioccolato fondente, sono uno snack goloso dalla ricetta facilissima. Leggi tutto
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9. Torta cannolo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta cannolo è una rivisitazione del classico cannolo siciliano. Un dolce senza cottura dalla ricetta facile perfetto per stupire i vostri ospiti! Leggi tutto
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10. Confettura di albicocche e prugne

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'estate in un vasetto. Seguite i nostri consigli e soprattutto attenzione alla prova finale, per capire se la confettura è pronta. Leggi tutto

Nella nostra selezione del lunedì questa settimana salutiamo agosto e accogliamo il mese di settembre con 10 ricette facili, gustose e creative dall'antipasto al dolce. Nella gallery ci sono proposte perfette per la pausa pranzo, come l'insalata di farro, provolone e verdure saltate, un piatto unico nutriente e colorato. O da condividere in famiglia, vedere i secondi piatti di baccalà in umido con peperoni, patate e olive taggiasche o gli involtini di tacchino ripieni. Come dolce, spazio ancora alla voglia di estate, con la golosissima e particolare torta cannolo. E visto che questo è il momento giusto per "conservare" in barattolo la bella stagione, vi suggeriamo di preparare delle ottime confetture: una di peperoni e una di albicocche e prugne. Quella salata per l'aperitivo e quella dolce per la colazione, o come farcitura di torte. 

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