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Cosa cucinare la settimana del 17 gennaio

pubblicata il 17.01.2022
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1. Torta salata zucca, pancetta e timo

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La torta salata zucca, pancetta e timo è una ricetta facile e gustosa per portare in tavola un antipasto d'autunno da gustare fetta dopo fetta. Scoprite video e ricetta. Leggi tutto
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2. Crocchette di parmigiano al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le crocchette di parmigiano al forno sono un antipasto sfizioso. La ricetta si adatta a molteplici occasioni che vanno dall'aperitivo, alla cena a buffet, a quella con gli amici. Irresistibili! Leggi tutto
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3. Garganelli con i carciofi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I garganelli con i carciofi sono un primo piatto di pasta all'uovo che prevede un condimento davvero sfizioso, facile e veloce perfetto per i pranzi e le cene di tutti i giorni. Leggi tutto
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4. Riso al salto

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Da piatto di recupero a ricetta gourmet: il riso al salto, con la sua irresistibile crosticina, è buonissimo e veloce. Seguite la nostra ricetta. Leggi tutto
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5. Scaloppine al vino bianco

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Preparare le scaloppine al vino bianco è semplicissimo. Infarinate leggermente le fettine di carne mentre fate sciogliere il burro in una larga padella. Fate rosolare brevemente a fiamma vivace, girandole perché non si attacchino e prendano colore... Leggi tutto
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6. Gratin di pane, zucca e formaggio

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate la preparazione del gratin di pane, zucca e formaggio, decorticando la zucca. Eliminate i semi e tagliatela a fette sottili. Tagliate a fettine sottili e strette anche il formaggio. Leggi tutto
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7. Fagioli all'uccelletto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Iniziate la preparazione dei fagioli all'uccelletto mettendo in ammollo i fagioli con abbondante acqua tiepida e un pezzetto di alga Kombu o un pizzico di bicarbonato. Lasciate riposare per 8-12 ore. Sciacquate, scolate e cuocete i fagioli per 35-40... Leggi tutto
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8. Ciambellone variegato al cacao

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il ciambellone variegato al cacao è una ricetta facile da preparare, un dolce soffice perfetto per la colazione o la merenda. Leggi tutto
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9. Biscotti al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Preparare i biscotti al limone è piuttosto semplice. Raccogliete in una ciotola 80 grammi di burro morbido insieme allo zucchero semolato e montate con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungete l'uovo, il sale, la... Leggi tutto
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10. Bicchierini al caffè con panna, cacao e nocciole

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta I bicchierini al caffè con panna, cacao e nocciole sono golosissimi dolci al cucchiaio mono porzione. Il dessert perfetto per concludere una cena con gli amici, soprattutto se il tempo per preparare il dolce scarseggia, se non si è dei veri e... Leggi tutto

Come ogni lunedì torna il cosa cucinare della settimana: 10 ricette perfette per tutti i giorni da cui prendere ispirazione per i vostri menu. Antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci da preparare nel day by day. 

Ci sono ricette gustose come la torta salata zucca, pancetta e timo da condividere con tutta la famiglia o anche per una cena improvvisata tra amici, così come le crocchette di parmigiano al forno, più leggere di quelle fritte, ma sempre sfiziose.  I carciofi, verdura di stagione, sono molto versatili in cucina: approfittatene per preparare dei saporiti garganelli con i carciofi, acciughe, olive e capperi. Per dessert puntate sui bicchierini al caffè con panna, cacao e nocciole: facili e golosi! Scoprite tutte le altre ricette sfogliando la gallery. 

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