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Torta sette vasetti cocco e cioccolato

La ricetta della torta sette vasetti cocco e cioccolato è facile e veloce. Un dolce goloso e soffice, pronto in soli 45 minuti, adatto a tutta la famiglia, perfetto a colazione o a merenda. 

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INGREDIENTI

La Torta sette vasetti cocco e cioccolato è una ricetta facile e veloce. Una versione golosa della Torta sette vasetti allo yogurt che ormai vede tantissime varianti, da quelle alla frutta, come la Torta sette vasetti allo yogurt con prugne rosse a quelle salate, come la Torta sette vasetti salata. Questo dolce, perfetto per colazione e merenda, è pronto in soli 45 minuti e, come suggerisce il nome, l'unità di misura degli ingredienti è il vasetto di yogurt: un trucchetto che rende la preparazione più rapida, in quanto non c'è (quasi) bisogno della bilancia. L'abbinamento su cui gioca la torta, poi, è super collaudato: cocco e cioccolato vanno a braccetto in moltissime ricette, dai Tortini al cioccolato e cocco alle Palline al cocco e cioccolato.  

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Come preparare: Torta sette vasetti cocco e cioccolato

1

Preparare la torta sette vasetti cocco e cioccolato è molto facile. In una ciotola capiente (nella quale inserirete man mano tutti gli ingredienti) sbattete con una frusta elettrica lo yogurt, le uova, lo zucchero e la vaniglia. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo incorporate poco alla volta la farina 00, la farina di cocco e il lievito. 

2

Sbattete il tutto e unite le gocce di cioccolato fondente e il vasetto di olio di semi. Mescolate. Versate all'interno di uno stampo a cerchio imburrato dal diametro di 22 cm, livellate la superficie con una spatola o un cucchiaio e spolverizzate con il cocco rapé. Infornate a 180° per 30 minuti. 

3

Sfornate e lasciate raffreddare completamente la torta sette vasetti cocco e cioccolato prima di servire. 

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