Plumcake salato

La ricetta del plumcake salato è una di quelle ricette jolly che si possono preparare in svariate occasioni. Caratterizzata da ingredienti semplici che abbiamo sempre in dispensa e dalla facilità di esecuzione può essere facilmente preparata in qualsiasi momento.Si tratta di un morbido cake salato che arricchisce il cestino del pane in occasione di pranzi e cene speciali o lo sostitusce in toto ed egregiamente in occasione di brunch o aperitivi organizzati in casa.Possiamo inoltre considerare questa ricetta come una ricetta base da personalizzare. Variando per esempio il tipo di formaggio impiegato, per noi parmigiano reggiano, oppure aggiungendo spezie ed erbe aromatiche come paprika, curry, origano.O ancora arricchirla con noci spezzettate, olive, pomodori secchi, salumi a dadini nelle combinazioni che più vi ingolosiscono. Tenete presente che partendo da queste dosi di farina, latte, uova e olio potete aggiungere altri ingredienti in una quantità massima di 300 grammi totali.E se cercate altre torte salate morbide e gustose per l'antipasto o come secondo piatto date un'occhiata alla ciambella salata con formaggio, speck e erba cipollina alla torta sette vasetti salata o al pan di Spagna salato da farcire a piacere.ALTRE RICETTE GUSTOSE: Plumcake salato agli spinaci con feta e pomodori secchi, Torta di groviera e prosciutto cotto, Plumcake salato agli asparagi, Cake alle olive