Margherita DOP con base pronta
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
La Margherita DOP con base pronta è la vostra ricetta ideale se avete voglia di una pizza gustosa, semplice e veloce da preparare. Abbiamo utilizzato una base pronta che, dopo la cottura, risulta croccante e piacevolmente friabile. Il condimento, con pomodori pelati San Marzano e fiordilatte di Agerola, punta su pochi ingredienti di qualità per esaltare i sapori autentici di questo grande classico.
Condividi
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Tempo cottura 10 min - 12 min
- Porzioni 2
INGREDIENTI
- 2 basi pronte Gran Pizza alla Napoletana ambient Molino Spadoni (da 200 g e 24 cm) Per guarnire
- 230 g di pomodori pelati San Marzano DOP
- 200 g di fiordilatte DOP di Agerola
- olio extravergine di oliva
- sale
- foglie di basilico
Come preparare: Margherita DOP con base pronta
Per preparare la Margherita DOP con base pronta, per prima cosa tagliate a pezzetti il fiordilatte e lasciatelo scolare all'interno di un colino poggiato su una ciotola. In questo modo eviterete che il formaggio rilasci troppa acqua durante la cottura. Nel frattempo in una ciotolina schiacciate i pomodori pelati con una forchetta e condite con olio, sale e qualche foglia di basilico.
Sistemate la base pronta Gran Pizza alla Napoletana ambient di Molino Spadoni sulla griglia del forno e scaldatela a 240 °C per 4-5 minuti. In alternativa, potete utilizzare la friggitrice ad aria a 200 °C per 10 minuti. Sfornate e distribuite in modo uniforme la salsa di pomodoro preparata in precedenza.
Aggiungete sulla pizza il fiordilatte, distribuendolo a piccoli pezzetti in modo omogeneo, e terminate la cottura. Quando il formaggio risulterà ben sciolto, sfornate e completate la Margherita DOP con un filo di olio a crudo.
Pizza con katsuobushi, bresaola di tonno e cipolle
Una pizza contemporanea che unisce katsuobushi, bresaola di tonno e cipolle rosse. Una ricetta originale e ben equilibrata, ideale per chi ama sperimentare e lasciarsi sorprendere da nuovi abbinamenti. Leggi tutto
Parigina
La parigina è una pizza rustica che si può trovare nei panifici napoletani e, in generale, è una preparazione nota in tutta la Campania. L’origine del nome non è chiara, ma pare che questa ricetta sia stata inventata negli anni ’70 da una... Leggi tutto
Pizza plumcake
La pizza plumcake è una ricetta speciale e il suo nome così bizzarro ne anticipa uno dei motivi: si tratta infatti di una pizza che, tagliata in piccoli quadrati sovrapposti l'uno sull'altro, viene cotta all'interno di un classico stampo da plumcake. Leggi tutto
Pizza waffle
Una ricetta insolita per preparare i waffle con un gustoso ripieno. Gli ingredienti di questa ricetta sono quelli di una semplice pizza: serve l'impasto base (nelle dosi indicate nella ricetta), il pomodoro e la mozzarella. Naturalmente sarà... Leggi tutto
Pizza con mozzarella, pomodoro, acciughe, olive e basilico
Pane azzimo
Il pane azzimo è un pane senza lievito cotto in padella. Facile e veloce da preparare, è una ricetta pratica da tenere sottomano quando siete a corto di pane in casa o per un aperitivo improvvisato. Leggi tutto
Pain perdu salato farcito
Una ricetta originale e golosa. Il pain perdu salato farcito è una variante sfiziosa del famoso dolce francese. Ha un ripieno a base di porchetta, ricotta e rucola, si prepara facilmente ed è l'idea perfetta per i vostri aperitivi homemade. Leggi tutto