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17 ricette comfort food d’autunno. Ricette semplici, veloci e gustose da fare a casa

pubblicata il 17.10.2024
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1. Vol au vent con Philadelphia al Salmone Norvegese e alle Erbe Mediterranee

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I vol au vent sono una ricetta classica e questi con Philadelphia al Salmone Norvegese e alle Erbe Mediterranee giocano su un abbinamento vincente. Da provare per una cena speciale o un aperitivo, con una doppia farcitura per un risultato ancora più... Leggi tutto
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2. Cheese naan

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pane naan al formaggio si cuoce in padella ed è morbido e buonissimo! Un pane facile da preparare e pronto in poco tempo, il cheese naan è un'idea golosa che vi conquisterà Leggi tutto
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3. Rosti al forno con trota salmonata affumicata

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il rosti al forno con trota salmonata affumicata è un'idea facile, golosa e raffinata per portare in tavola un antipasto da ricordare, perfetto per aprire un aperitivo festaiolo o una cena speciale. Leggi tutto
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4. Gratin ai funghi

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il gratin ai funghi è un goloso piatto unico che potete servire anche come secondo. Con funghi porcini freschi e una fonduta al gorgonzola, è una ricetta da provare per i pranzi o le cene autunnali. Leggi tutto
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5. Crostini sfiziosi con Philadelphia Vegetale

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un aperitivo pronto in 10 minuti che stupisce con pochi ingredienti: provate i crostini sfiziosi con Philadelphia Vegetale. Un abbinamento dolce e salato perfetto come antipasto autunnale diverso dal solito. Leggi tutto
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6. Focacce alla zucca

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Tagliate la zucca a dadini e cuocetela al vapore per circa 15 minuti. Schiacciatela con una forchetta e lasciate raffreddare. Mescolatelo con la zucca, la farina setacciata con il lievito, il latte, una presa di sale l’Emmentaler e il parmigiano.... Leggi tutto
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7. Zucca arrosto con Philadelphia

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un antipasto autunnale perfetto da condividere a cena con gli amici, la zucca arrosto con Philadelphia è una ricetta facile e buonissima: preparatela per una scarpetta golosa e andrà a ruba. Leggi tutto
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8. Busiate con pesto alla trapanese e patate fritte

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le busiate con pesto alla trapanese e patate fritte sono un primo piatto gustoso caratterizzato da un connubio insolito quanto irresistibile. Una ricetta che si fa amare al primo assaggio! Leggi tutto
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9. Pasta, patate e provola

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Pasta, patate e provola è un primo piatto irresistibile e facile da preparare. La tradizione popolare napoletana racchiusa in una pietanza gustosa, filante e avvolgente, che conquista il cuore al primo assaggio. Provatela! Leggi tutto
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10. Pasta con le polpette

  • RICETTA FACILE 5 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con le polpette è uno di quei piatti che fanno bene al cuore, ricca di sugo da finire con la scarpetta! Un'ottima ricetta del riciclo. Leggi tutto
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11. Cheesecake alla zucca

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Lasciatevi tentare da una fetta di cheesecake alla zucca, un dessert dalla ricetta semplice e dal delicato sapore leggermente speziato. Leggi tutto
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12. Sbriciolata veloce di amaretti e cioccolato

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta perfetta per realizzare un dolce goloso, ideale come dopocena o merenda! Leggi tutto
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13. Tartellette al formaggio, mandorle e miele

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Le tartellette al formaggio, mandorle e miele sono deliziose crostatine monoporzione dal ripieno delicato. Una ricetta perfetta per ogni pausa dolce. Leggi tutto
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14. Torta girella alla marmellata

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce perfetto per la merenda: è facile da preparare e la pasta frolla e il ripieno di formaggio spalmabile e confettura di lamponi la rendono irresistibile. Leggi tutto
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15. Naked carrot cake 

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta La Naked carrot cake è una torta di carote scenografica. Perfetta come torta di compleanno o per festeggiare un’occasione speciale. Leggi tutto
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16. Brownies cheesecake al caffè

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Morbidi quadrotti dal cuore fondente e dalla copertura al formaggio golosa e delicata, i brownies cheesecake al caffè sono dolcetti facili per una merenda davvero speciale. Leggi tutto
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17. Torta semplice di mele

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La torta semplice di mele è un dolce da credenza senza tempo. A colazione, merenda o come fine pasto, è una torta alle mele buonissima con un caratteristico aroma di cannella. Si prepara in una sola ciotola con ingredienti genuini. Leggi tutto

Autunno chiama subito comfort food: che siano primi, antipasti o dolci golosi, questa gallery è quello che cercate per le migliori ricette semplici, veloci e gustose da fare a casa in questa stagione.

In autunno la zucca è regina della tavola, noi l'abbiamo utilizzata per una cheesecake deliziosa da servire come dessert agli amici. Provatela anche arrosto con il tocco cremoso e inconfondibile di Philadelphia, un antipasto facile e buonissimo di cui non farete più a meno. 

Per un primo sostanzioso che sa di casa c'è la pasta con le polpette è un classico che fa tornare bambini, uno dei primi comfort food che ci preparava la nonna.

Sfogliate la gallery per scoprire come rendere questo autunno una festa in tavola!

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