Attualità

Cosa cucinare la settimana del 9 maggio

pubblicata il 09.05.2022
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1. Involtini di pasta sfoglia con asparagi, ricotta, pancetta e semi di nigella

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Sbollentate gli asparagi in acqua bollente salata per 3-4 minuti, scolateli e metteteli sotto l’acqua fredda per bloccarne la cottura. Tamponateli con un panno pulito e teneteli da parte. In una ciotola mescolate la ricotta con olio, sale e pepe... Leggi tutto
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2. Pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Preparate il pesto e tenetelo da parte. Tostate i pinoli in una padella antiaderente controllando di non farli brunire troppo. Fate raffreddare. Leggi tutto
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3. Pasta veloce con acciughe e mozzarella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Preparare questa pasta veloce alle acciughe e mozzarella è molto semplice. Per prima cosa mettete a bollire l'acqua per gli spaghettini. Tagliate la mozzarella a cubetti e sminuzzate le acciughe. Mettetele in una ciotola di grandi dimensioni: è la... Leggi tutto
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4. Tacos al pollo fritto e salsa allo yogurt

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Ispirazione tex-mex per i tacos al pollo fritto e salsa allo yogurt, una ricetta facile e sfiziosa per una pietanza da condividere in allegria. Leggi tutto
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5. Polpette di verdure al forno

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per realizzare le polpette di verdure al forno lavate molto bene le patate e mettetele in una casseruola coperte di acqua. Portate a ebollizione e fatele cuocere finché saranno morbide. Lavate le zucchine e le carote e pelate queste ultime.... Leggi tutto
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6. Hamburger di ceci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Gli hamburger di ceci sono un'alternativa vegana ai classici burger di carne, un secondo piatto a base di legumi da proporre anche ai più piccoli per abituarli al consumo di questi preziosi alimenti. Leggi tutto
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7. Agretti in padella con pomodori secchi e olive

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta In primavera compaiono gli agretti (o barba di frate) sui banchi dei mercati, una verdura ottima e versatile. Qui vi proponiamo la ricetta degli agretti in padella con pomodori secchi e olive, ma ci sono molti modi per gustare gli agretti: come... Leggi tutto
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8. Torta di Lodi

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Friabile, burrosa e ricca di mandorle: è la torta di Lodi, un dolce rustico dalla ricetta facile, perfetto per la colazione, la merenda e anche come dessert. Leggi tutto
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9. Ciambella alle fragole

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ciambella alle fragole è una torta dall'impasto morbido e profumato, decorata con tanti pezzetti di fragola. Una ricetta facile per un dolce da colazione e merenda di primavera. Leggi tutto
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10. Frozen yogurt tiramisù

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare il frozen yogurt tiramisù cominciate dalla crema. In una ciotola lavorate con l'aiuto di uno sbattitore elettrico il formaggio cremoso insieme allo zucchero semolato. Unite lo yogurt greco, il caffè e amalgamate fino ad ottenere un... Leggi tutto

Le previsioni danno temperature in aumento e noi siamo prontissimi ad adeguarci con le 10 ricette da cucinare questa settimana!

Possiamo finalmente inaugurare la stagione della pasta fredda, comoda e versatile anche per pranzare fuori, e in particolare vi proponiamo quella con pomodorini, pesto e mozzarella. Se, invece, avete voglia di un piatto unico dal sapore esotico i tacos al pollo fritto con salsa allo yogurt sono assolutamente da provare, perfetti per una cena in allegria. A chi preferisce approfittare della verdura di stagione consigliamo un contorno di agretti in padella con pomodori secchi e olive che può accompagnare alla perfezione questi gustosissimi hamburger di ceci. Non ci dimentichiamo certo della gola, vi proponiamo quindi una profumata e deliziosa ciambella alle fragole, perfetta per continuare a godere della frutta del momento.

Sfogliate la gallery e date il via alla vostra settimana in cucina, buon appetito!

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