Attualità

Cosa cucinare la settimana del 9 agosto

pubblicata il 09.08.2021
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1. Timballo di zucchine al basilico

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Il timballo è un trionfo di sapori racchiuso in uno stampo. La ricetta del timballo di zucchine al basilico è la riedizione vegetariana di un classico della gastronomia italiana, che parte dalla Sicilia, con il timballo di anelletti e arriva al... Leggi tutto
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2. Insalata di lattuga avocado e peperoni

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'Insalata di lattuga avocado e peperoni è una fresca idea per gustare un contorno semplice e leggero, dalla ricetta facilissima. Leggi tutto
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3. Friselle con mozzarella, pomodorini e tonno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le friselle con mozzarella, pomodorini e tonno sono un antipasto rustico che porta in tavola una specialità tutta pugliese: da condividere con gli amici e in famiglia. Leggi tutto
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4. Risotto ai frutti di mare

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto adatto a ogni stagione, un grande piatto di pesce perfetto per le cene in famiglia, con amici e grandi occasioni. Leggi tutto
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5. Crespelle alla napoletana

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta vegetariana della tradizione napoletana, perfetta per il pranzo della domenica. Un piatto unico gustoso e facile da preparare. Leggi tutto
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6. Pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Preparate il pesto e tenetelo da parte. Tostate i pinoli in una padella antiaderente controllando di non farli brunire troppo. Fate raffreddare. Leggi tutto
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7. Parmigiana di melanzane

  • RICETTA MEDIA 45 min minuti
Vai alla ricetta La parmigiana di melanzane è una delle ricette più amate della tradizione italiana. Eccola nella versione più originale possibile. Leggi tutto
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8. Semifreddo alle mandorle

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Il semifreddo alle mandorle è un delizioso dessert con il quale chiudere una cena in bellezza. Morbido e fresco nasconde una ghiotta componente croccante che vi conquisterà. Leggi tutto
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9. Sorbetto al limone

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il sorbetto al limone è perfetto per concludere le cene estive. Fresco, delicato e facile da preparare. In questa ricetta lo prepariamo con la gelatiera. Leggi tutto
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10. Torta anguria

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la torta anguria pulite accuratamente la parte esterna dell’anguria. Affettatela in senso trasversale e ricavatene una fetta di circa 28 cm di diametro e spessa 5 cm. Privatela dei semini aiutandovi con un coltellino Leggi tutto

Il cosa cucinare di questa settimana è dedicato al Ferragosto: abbiamo selezionato 10 ricette che sono perfette sia per tutti i giorni, sia per domenica. Piatti per chi ha voglia di passare del tempo ai fornelli, magari proprio in vista della festività, e piatti per chi invece opta per soluzioni più pratiche. Sempre sotto il segno del gusto. Nella gallery ci sono quindi ricette evergreen per questo periodo come la Parmigiana di melanzane o il Risotto ai frutti di mare, ideali se amate cimentarvi ai fornelli. Oppure potete optare anche per le Crespelle alla napoletana, un ghiottissimo piatto unico.  Per chi, invece, punta a idee smart senza fatica, sono sempre un successo le Friselle con mozzarella, pomodorini e tonno, così come una facile ma saporita Pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella.  I più golosi sceglieranno il Semifreddo alle mandorle, mentre la Torta di anguria è il non-dolce per portare in tavola tanta frutta fresca in modo creativo. A voi la scelta!

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