Attualità

Cosa cucinare la settimana del 4 maggio

pubblicata il 04.05.2026
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1. Risotto alla monzese

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Luganega e vino rosso sono gli ingredienti indispensabili del risotto alla monzese, un risotto ricco e gustoso dalla ricetta semplice, vanto della cucina brianzola. Noi abbiamo utilizzato anche lo zafferano in pistilli, che regala una nota di gusto... Leggi tutto
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2. Padellata di piselli e fave con verdure

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta La padellata di piselli e fave con verdure è un contorno facile e veloce. Una ricetta gustosa e colorata perfetta per un pranzo in famiglia di primavera. Leggi tutto
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3. Torta salata di pasta fillo in friggitrice ad aria

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Avete mai provato una torta di pasta fillo in friggitrice ad aria? Il risultato è incredibilmente croccante! Noi l'abbiamo farcita con pere, roquefort e bacon, per un contrasto di sapori sfizioso. Questa ricetta facile e veloce è ideale come piatto... Leggi tutto
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4. Avocado e pancetta

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Avocado e pancetta è uno snack appagante e originale, adatto sia per un aperitivo che come divertente antipasto. Leggi tutto
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5. Spaghetti alla Nerano

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Zucchine fritte, Provolone del Monaco e basilico: gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto gustosissimo della tradizione campana. Una ricetta davvero gustosa. Leggi tutto
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6. Frittata di tarassaco

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La frittata di tarassaco è un appetitoso secondo piatto. Una ricetta facile da preparare che risulta sfiziosa e originale grazie a quest'ottima erba spontanea. Leggi tutto
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7. Insalata di finocchi, arance e noci

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Fresca e aromatica l'insalata di finocchi, arance e noci è la ricetta facilissima e veloce per un contorno o un antipasto. Di stagione, sana e sfiziosa. Leggi tutto
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8. Carbonara di zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La carbonara di zucchine è un primo piatto cremoso e ricco di gusto. Una ricetta facile e veloce da preparare, alternativa vegetariana alla carbonara della tradizione. Leggi tutto
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9. Polpette di lenticchie

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di lenticchie sono buonissime, una ricetta semplice per preparare polpette di legumi sfiziose e nutrienti. Un'idea perfetta per chi ama i legumi e anche per chi vuole ridurre il consumo di carne nella propria dieta. Leggi tutto
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10. Tiramisù alla ricotta

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Il tiramisù alla ricotta è una variante, senza mascarpone né uova nella crema del famoso e goloso dolce al cucchiaio. Leggi tutto

Buon lunedì! Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, questa volta a suon di primavera.

Ecco allora 10 ricette perfette per tutti i giorni, buonissime e di grande aiuto per il menu della settimana! 

Troverete spunti per primi golosi da preparare come il risotto alla monzese e secondi di stagione per la cena, come il la frittata di tarassaco. Non mancano i piatti unici o gli antipasti come la torta salata di pasta fillo in friggitrice ad aria o l'avocado e pancetta.

Se siete alla ricerca di un dolce, vi consigliamo il nostro tiramisù alla ricotta! Sfogliate la gallery per scoprire tutte le ricette, buona settimana!

Scopri le migliori ricette vegane per la primavera!

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