Attualità

Cosa cucinare la settimana del 21 febbraio

pubblicata il 21.02.2022
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1. Carciofi fritti in pastella

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I carciofi fritti in pastella sono un contorno sfizioso e saporito, dalla ricetta facile, che può essere servito anche come antipasto. E sarà sempre un gran successo! Leggi tutto
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2. Insalata di lattuga, groviera, uova e avocado

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di lattura, groviera, uova e avocado possiamo inserirla tra le ricette vegetariane più facili e veloci da preparare, nella categoria dei piatti unici leggeri e nutrienti. Leggi tutto
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3. Spaghetti con il tonno alla bolognese

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Un primo piatto di pasta facile e gustoso, gli spaghetti con il tonno alla bolognese sono una "nuova" ricetta della tradizione dell'Emilia Romagna. Leggi tutto
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4. Gnocchi di patate con fontina

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli gnocchi di patate con fontina sono un irresistibile primo piatto dalla ricetta facilissima. Un connubio perfetto e cremoso di sapore e consistenza. Leggi tutto
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5. Pesce spada alla siciliana

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada alla siciliana è un gustoso secondo piatto di mare che si prepara in mezz'ora. Si tratta di una ricetta molto semplice, realizzata in padella, e caratterizzata dal sapore tipicamente mediterraneo di pomodorini, olive e... Leggi tutto
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6. Seppie in zimino

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Le seppie in zimino, stufate con biete e pomodori, sono un gustoso secondo piatto di pesce. Facili e buonissime. Leggi tutto
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7. Cimette di cavolfiore in salsa d’uova

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le cimette di cavolfiore in salsa d'uova sono un contorno delizioso. Una pietanza che accompagna con gusto e raffinatezza secondi di carne come un Arrosto di vitello. La ricetta è facilissima e veloce, potete anche cuocere in anticipo le cimette e... Leggi tutto
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8. Cheesecake di pere

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La cheesecake di pere è una golosa versione autunnale del famoso dolce. Una ricetta facile che non richiede cottura. Leggi tutto
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9. Frittelle di Carnevale veneziane

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Soffici, golose e ricche di uvetta e pinoli: sono le frittelle di Carnevale veneziane, fritole in dialetto, una ricetta della tradizione facile e ghiottissima. Leggi tutto
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10. Torta con zucchero di canna e mele

  • RICETTA MEDIA 40 min minuti
Vai alla ricetta Questa ricetta non contiene zucchero semolato, solo zucchero di canna. E' facile da preparare, anche il crumble di copertura richiede pochi minuti e costituisce la particolarità di questo torta di mele, forma infatti dopo la cottura una crosta... Leggi tutto

Arriva un altro lunedì, ma per fortuna arriva anche il nostro cosa cucinare questa settimana! 10 ricette dall'antipasto al dolce per rendere il day by day un po' più gustoso! E come potrebbe non esserlo con degli sfiziosi carciofi fritti in pastella? Con uova, formaggio grattugiato, farina, un pizzico di sale e fritti nell'olio caldo, sono davvero irresistibili. 

Un super comfort food lo sono anche gli gnocchi di patate con fontina, caldi e filanti, perfetti per il pranzo o per la cena. Avete voglia di pesce facile? Puntate allora sulle seppie in zimino, cotte in umido con bietole e pomodoro, sono un secondo piatto sano e genuino.  Tra i dolci, difficile non pensare all'inizio ufficiale del Carnevale, con il giovedì grasso: da festeggiare con le Frittelle di Carnevale veneziane, una vera golosità di questa città intimamente legata alla ricorrenza. Da non perdere, però, anche un dolce che forse non avete mai assaggiato: la torta con zucchero di canna e mele. Alta, profumata, morbida: stupenda!

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