Attualità

Cosa cucinare la settimana del 18 aprile

pubblicata il 19.04.2022
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1. Pasta con le fave

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile, saporita e veloce da preparare: in poco più di trenta minuti porterete in tavola un primo piatto squisito! Leggi tutto
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2. Pasta alla puttanesca

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La pasta alla puttanesca è un piatto tipico italiano. Un sugo dalla ricetta facile e veloce con capperi, olive, pomodoro e acciughe. Leggi tutto
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3. French toast con avocado, uova e scaglie di Grana Padano DOP

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Due fette di pane integrale croccante racchiudono una golosa crema di avocado e uova sode a spicchi, per un piatto semplice e gustoso. Leggi tutto
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4. Insalata di riso e pollo con zenzero e zafferano

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di riso e pollo con zenzero e zafferano è un piatto unico dal sapore esotico e speziato. Una ricetta facile da realizzare per portare in tavola un piatto originale e saporito. Leggi tutto
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5. Polpette di tonno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di tonno sono una ricetta facile e irresistibile: ottime come sfizioso antipasto o secondo piatto una tira l'altra! Leggi tutto
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6. Spinaci alla genovese

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Gli spinaci alla genovese sono una ricetta sfiziosa che si prepara con grande facilità. Gli spinaci appena scottati vengono fatti insaporire in padella con acciughe, uvetta e pinoli: dolcezza e sapidità si fondono, mentre i pinoli donano... Leggi tutto
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7. Crocchette di patate

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare le crocchette iniziate a lessare le patate con la buccia in acqua poco salata; ci vorranno 25-30 minuti per patate di media grandezza. Quando sono morbide scolatele, lasciatele intiepidire leggermente, quindi sbucciatele e passatele... Leggi tutto
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8. Rotolo al pistacchio

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Il rotolo al pistacchio è un dolce goloso dalla ricetta facile. Farcito con mascarpone e crema di pistacchio è perfetto per ogni occasione. Leggi tutto
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9. Torta soffice alle fragole

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un dolce alle fragole buono, bello e profumato. Questa torta soffice alle fragole è anche facile da realizzare. Un dessert che sa di primavera, goloso a merenda e perfetto come torta di compleanno. Leggi tutto
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10. Crema al caffè all'acqua

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La crema al caffè all’acqua è un veloce dessert per finire una cena tra amici o per una golosa pausa pomeridiana. Una ricetta senza latte che vi conquisterà! Leggi tutto

Questa settimana, come la prossima, non ha il lunedì (nel senso che è festa) e questa è già di per sè una bella notizia! Arriviamo dagli stravizi dei giorni di Pasqua e riprendiamo pian piano la nostra routine quotidiana. Cosa cucinare allora questa settimana? Ecco 10 idee per tornare alla normalità senza rinunciare alla buona tavola!

Come sempre facciamo in questa rubrica, abbiamo pensato a ricette facili e veloci che si incastrino bene con il lavoro e gli impegni e in questo caso che ci "depurino" un po' da cioccolato e carne, di cui probabilmente abbiamo approfittato nei giorni scorsi.

Ci sono quindi primi leggeri ma gustosi, come la pasta con le fave, secondi sfiziosi come le polpette di tonno e contorni di stagione come gli spinaci alla genovese. Per chi mangia fuori casa o preferisce un piatto unico, l'insalata di riso e pollo con zafferano e zenzero può essere una soluzione, mentre chi cerca uno spuntino veloce il french toast è sempre una buona opzione.

E non ci siamo certo dimenticati del dolce! La crema di caffè all'acqua è perfetta per concludere un pranzo o una cena e si fa in 10 minuti. Sfoglia la gallery e scegli il tuo menu!

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