Pasta fredda Philadelphia, salmone e piselli

Per questa pasta fredda Philadelphia, salmone e piselli, abbiamo scelto le farfalle, ma potete optare per il formato corto che preferite. Una ricetta facile pronta in meno di mezz'ora, dal gusto equilibrato grazie alla sapidità del salmone affumicato, alla dolcezza dei piselli freschi e alla cremosità unica di Philadelphia, da aggiungere in purezza per amalgamare tutto il condimento.Ideale da preparare per un pranzo all'aperto o una gita fuori porta e come alternativa da portare al lavoro o in università per una pausa ricca di gusto.La preparazione è davvero veloce perché la pasta e i piselli si cuociono insieme nella stessa pentola - è anche un modo per consumare meno acqua - e nel tempo di cottura basterà tagliare grossolanamente il salmone affumicato, e il gioco è (quasi) fatto. Usate i piselli freschi se è primaveria, ma potete optare anche per quelli surgelati aumentando di qualche minuto la cottura.Una macinata di pepe a chiudere il piatto e la ricetta è pronta, talmente semplice e buona che potrebbe diventare la vostra nuova pasta preferita! ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pasta fredda con salmone affumicato, Pasta fredda salmone e zucchine, Pasta fredda con pesto di avocado e salmone