Formaggi e Latticini Panna Frutta Dolci Facili Veloci Ricorrenze Cene tra amici In famiglia Fragole

Panna e fragole

Panna e fragole è il dessert di primavera perfetto. È il più facile da preparare, è il più goloso perché la dolcezza succosa delle fragole mature sembra fatta apposta per accompagnare la voluttuosa panna montata e piace a tutti. In una parola fragole e panna sono irresistibili.

Condividi

INGREDIENTI

Può sembrare improprio parlare di ricetta per preparare panna e fragole, e forse un po' lo è. Di sicuro, seguendo piccoli accorgimenti è possibile servire una coppa di fragole con la panna che nulla ha da invidiare a un elaborato dolce al cucchiaio.Per prima cosa accertatevi che le fragole siano mature al punto giusto, e le fragole di maggio lo sono di sicuro. Conditele con 2 cucchiai di zucchero e succo di limone (l'indicazione è quella di un limone, ma la reale quantità va decisa in base ai gusti personali) e lasciatele un po' a riposo in modo che sprigionino sapore, profumo e si formi un delizioso sughetto. Se a tavola non ci sono bambini l'aggiunta del Maraschino o del vostro liquore preferito regalerà un'ulteriore nota aromatica.Seguite quindi le nostre indicazioni per ottenere una perfetta panna montata et voilà! Panna e fragole sono pronte per allietare il dopocena, il pranzo della domenica o una merenda particolarmente sfiziosa.Per tutti i fan dell'accoppiata più dolce e romantica che ci sia ecco anche l'altrettanto facile Coppa fragole e panna, o il più strutturato Rotolo alle fragole.ALTRE RICETTE GOLOSE: Charlotte alle fragole, Crema di fragole, Tiramisù alle fragole senza uova

Come preparare: Panna e fragole

1

Per prepapare panna e fragole, sciacquate le fragole e asciugatele una a una con molta delicatezza. Privatele del picciolo e tagliatele a metà o in quarti, a seconda della grandezza. Trasferitele in una ciotola e unite lo zucchero semolato e il succo di limone filtrato attraverso il colino.

2

Mescolate e aggiungete anche il Maraschino (per i bambini si può ovviamente omettere il liquore). Mescolate ancora delicatamente e lasciate riposare in frigorifero per un'ora: la macerazione produrrà un sughetto profumato. Al momento di servire montate la panna, ben fredda da frigorifero, con le fruste elettriche. Assemblate le coppette di panna e fragole mettendo in ognuna prima le fragole, poi una cucchiaiata di panna montata e completando con un cucchiaino del sughetto di macerazione.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "PANNA E FRAGOLE"

RICETTA MEDIA

Rotolo dolce freddo

Il rotolo dolce freddo è una ricetta golosa, perfetta per stupire senza accendere il forno. Una spirale di biscotti e cioccolato avvolge prima uno strato fresco di gel ai lamponi e poi uno di crema alla panna e Philadelphia Light, davvero una bontà! Leggi tutto

20 min
RICETTA FACILE

Portokalopita

Si distingue per il suo gusto fresco e agrumato: la portokalopita è una torta tipica della Grecia preparata con pasta fillo, succo e scorza di arancia e yogurt greco. Un dolce speciale e profumatissimo che amerete! Leggi tutto

30 min
RICETTA IMPEGNATIVA

Dolce di San Valentino

Il dolce di San Valentino è una ricetta che lascerà senza parole! Una torta elegante a forma di cuore, con una base croccante di amaretti, una golosa namelaka al cioccolato fondente ricoperta di glassa rossa e un cuore più piccolo di crema chantilly... Leggi tutto

45 min
RICETTA MEDIA

Cheesecake di San Valentino

Una ricetta che vi farà innamorare: la cheesecake di San Valentino è un dolce senza cottura che unisce una base croccante e una crema morbida e fresca, un abbinamento classico proposto in una versione ancora più romantica. Leggi tutto

30 min minuti