Formaggi e Latticini Panna Frutta Agrumi Limoni Frutti di Bosco Mirtilli Dolci Dolci al Cucchiaio Facili Veloci Ricorrenze Cene tra amici Cene per due Panna Montata

Coppe di mirtilli al lemon curd

Abbiamo preparato un dessert al cucchiaio fresco, veloce e molto goloso. Le nostre coppe di mirtilli al lemon curd sono un dolce delizioso da servire agli amici per concludere una cena in compagnia. Se vi procurate meringhe e lemon curd già pronti, sono anche senza cottura.

Condividi

INGREDIENTI

Quando le abbiamo provate, qualcuno in redazione ha decretato che queste coppe di mirtilli al lemon curd sono il suo nuovo dolce preferito!E non è difficile crederlo, perché questo dolcetto al cucchiaio ha tutto ciò che serve per non dimenticarlo più: una base croccante e zuccherina di meringhe, una copertura soffice e delicata di panna montata e una decorazione golosa a base di lemon curd e mirtilli freschi.Il lemon curd è una crema al limone tipica della pasticceria inglese, a base di succo di limone, uova e zucchero. Prepararla a casa è facile e per farlo potete seguire la nostra ricetta, in alternativa, potete acquistare la crema già pronta e fare lo stesso con le meringhe. In questo modo questo dessert sarà davvero semplicissimo e molto veloce.Come molti altri dolci furbi e deliziosi, la ricetta di questo dolce al cucchiaio facile e veloce viene dal nostro libro Dolci no problem, della collana Ricette furbe.Dolci no problem (Editoriale Domus)Pagine: 156Prezzo di copertina: € 12,90Dove acquistarlo: in libreria, su Amazon e nel nostro shop online 
ALTRE RICETTE GOLOSE: Dolce al limone al cucchiaio buono buono, Limoni ripieni al lemon curd, Mini pavlova con fragole e lamponi, Meringhe al lemon curd

Come preparare: Coppe di mirtilli al lemon curd

1

Per preparare le coppe di mirtilli al lemon curd, lavate i mirtilli e disponeteli su un foglio di carta da cucina ad asciugare. Montate la panna ben fredda e lo zucchero a velo con le fruste elettriche, poi trasferitela in una sac à poche con bocchetta liscia o a stella.

2

Sbriciolate le meringhe sul fondo di 4 coppette monoporzione. Formate uno strato di panna sopra le meringhe, unite un cucchiaio colmo di lemon curd e completate con i mirtilli.

3

Decorate con le foglioline di menta fresca e conservate in frigorifero fino almomento di servire. Le coppe di mirtilli al lemon curd sono pronte per essere gustate!

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "COPPE DI MIRTILLI AL LEMON CURD"

RICETTA FACILE

Tagliere delle Feste

Se cercate un piatto perfetto da condividere e da portare sulla vostra tavola natalizia, con il tagliere delle Feste andrete sul sicuro. Una ricca selezione di salumi, frutta fresca, mostarda e pepite di Grana Padano, per un mix irresistibile di... Leggi tutto

20 min
RICETTA MEDIA

Polpette svedesi di Ikea

Con questa ricetta potrete preparare a casa le iconiche polpette svedesi di Ikea, replicando anche l'immancabile salsa che le rende così irresistibili. Un golosissimo secondo piatto di carne da completare con qualche cucchiaio di confettura di ribes... Leggi tutto

30 min
RICETTA FACILE

Spiedini di frutta

Gli spiedini di frutta sono così colorati e divertenti da preparare che una volta provati non si abbandonano più! Come snack fresco e dissetante o per una merenda estiva in compagnia, ecco la nostra ricetta. Leggi tutto

30 min