Carote glassate al forno
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
Le carote glassate al forno sono una ricetta facilissima per preparare un contorno originale. Ideali per una cena tra amici o per accompagnare l'arrosto della domenica, con il loro gusto dolce e la nota croccante le amerete subito!
Condividi
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Tempo cottura 40 min
- Porzioni 4
INGREDIENTI
- 600 g di carote
- 30 g di noci grossolanamente tritate
- 2 cucchiai di miele fluido
- 2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Come preparare: Carote glassate al forno
Per preparare le carote glassate al forno sbollentatele in acqua salata per 5 minuti dopo averle pelate e lavate. Scolatele, fatele intiepidire e tagliatele prima a metà e poi in quarti. Disponetele su una teglia foderata con carta forno e conditele con l'olio, il miele, una presa di sale e una macinata di pepe. Cospargetele con i semi di sesamo bianco e nero e con le noci.
Cuocete nel forno già caldo a 200° per 30-35 minuti o comunque fino a quando saranno tenere ma non eccessivamente morbide. Sfornate le carote glassate al forno, lasciatele leggermente intiepidire e servitele.
Fave alla menta
Le fave alla menta sono un contorno leggero e profumato, facile da preparare a base di fave fresche. Ricetta perfetta per un pranzo di primavera, per accompagnare secondi di carne o pesce, ma anche come antipasto prima di iniziare. Leggi tutto
Asparagi con burro salato profumati al limone
Gli asparagi con burro salato profumati al limone sono un contorno leggero da servire con le uova o con secondi. Una ricetta rapida per un piatto che ha tutto il sapore della primavera. Leggi tutto
Portakalli kereviz
La portakalli kereviz è una ricetta di origine turca a base di sedano rapa, carote e arance. Un contorno fresco, sano e gustoso ideale per accompagnare secondi saporiti di carne e pesce. Leggi tutto
Sfoglia di patate dolci vegan
La sfoglia di patate dolci vegan è uno sformato salato delizioso, sano e leggero preparato con batata e insaporito dal miso. Una ricetta ideale come contorno o secondo piatto, che farà felice anche chi vegano non è. Leggi tutto
Fagioli e scarola
La ricetta della zuppa di fagioli e scarola è facile e richiede pochi ingredienti: provate questa verdura invernale in un abbinamento classico con i fagioli cannellini, una ricetta della tradizione napoletana da non perdere. Leggi tutto
Carciofi bolliti
I carciofi bolliti sono un contorno facilissimo e veloce, caratterizzato dalla modalità di cottura più leggera che ne esalta il sapore unico. Perfetti per accompagnare secondi di ogni tipo, vi consigliamo di utilizzarli quando sono di stagione tra... Leggi tutto
Zucca sabbiosa
La zucca sabbiosa è la ricetta facile per preparare un contorno di zucca molto sfizioso, adatto a svariati secondi piatti di carne e pesce arrosto e dal risultato sorprendente! Leggi tutto