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Mozzarella: 5 idee semplici e freschissime per gustarla d'estate

pubblicata il 30.06.2020
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1. Caprese

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La caprese è una ricetta classica made in Italy: perfetta per l'estate, può essere un antipasto o un piatto unico, facile e veloce da preparare. Leggi tutto
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2. Insalata di mozzarella e frutta

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di mozzarella e frutta è un'idea fresca e colorata per un antipasto o piatto unico freddo. Perfetta per qualsiasi occasione, dal pranzo alla cena estiva. Leggi tutto
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3. Anguria ripiena di mozzarella e olive

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'anguria ripiena di mozzarella e olive è un antipasto facile e veloce perfetto per portare in tavola un piatto estivo creativo e gustoso. Leggi tutto
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4. Carpaccio di mozzarella con peperoni e acciughe

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Il carpaccio di mozzarella con peperoni e acciughe è un piatto freddo molto facile da prepare e gustoso. Provatelo come antipasto o secondo. Leggi tutto
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5. Friselle con mozzarella, pomodorini e tonno

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le friselle con mozzarella, pomodorini e tonno sono un antipasto rustico che porta in tavola una specialità tutta pugliese: da condividere con gli amici e in famiglia. Leggi tutto

Uno degli alimenti che raramente manca sulle tavole estive è la mozzarella: fresca e saporita si presta a tantissime interpretazioni in cucina. Soprattutto durante la bella stagione è perfetta come ingrediente principale per ricette e piatti che non hanno bisogno di cottura, che sono facili e veloci da preparare e che si possono servire accanto a paste fredde, insalate sane e antipasti freddi con la frutta. 

In queste 5 idee semplici e freschissime che vi proponiamo la mozzarella è protagonista in versione fiordilatte e di bufala, a forma di treccia e di bocconcini, che permettomo abbinamenti sempre diversi: dalla classica caprese a un carpaccio, passando per insalate più creative. Da scoprire nella nostra gallery.

GUARDA LA GALLERY 5 IDEE SEMPLICI E FRESCHISSIME PER GUSTARE LA MOZZARELLA D'ESTATE

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