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Cosa cucinare la settimana dell'8 febbraio

pubblicata il 08.02.2021
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1. Zucchine in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le zucchine in padella con panatura al pecorino sono un contorno saporito perfetto per l'estate. Leggi tutto
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2. Cacio, pepe e finocchietto

  • RICETTA MEDIA 10 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare la pasta cacio, pepe e finocchietto fate scaldare un cucchiaio d’olio in una padella antiaderente e piuttosto larga. Aggiungete la pasta cruda, mescolate e versate un mestolo di acqua calda. Quando l'acqua è stata completamente... Leggi tutto
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3. Gratin di crepes al prosciutto e fontina

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Il gratin di crepes è un goloso timballo di crespelle ripieno con prosciutto crudo e formaggio che si può gustare come aperitivo a buffet, come antipasto o piatto unico. La ricetta, facile e sfiziosa, sarà gradita da tutti. Leggi tutto
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4. Involtini di verza con fonduta di bitto

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di verza con fonduta di bitto sono un secondo piatto gustoso e di stagione perfetto per una cena in famiglia. Leggi tutto
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5. Salmone in crosta con patate al forno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Idea sfiziosa e per nulla complessa il salmone in crosta con patate al forno è un secondo facile e veloce da preparare che sprigiona un'irresistibile profumo di erbe aromatiche. Leggi tutto
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6. Lenticchie in umido

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le lenticchie in umido sono un contorno facile e gustoso, perfetto da abbinare ai piatti di carne nei mesi freddi e immancabili a San Silvestro. Leggi tutto
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7. Carciofi ripieni

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Facili e saporiti, questi carciofi ripieni sono preparati con pochi ingredienti semplici. Il ripieno di carne trita di vitello, toma, pangrattato e prezzemolo li rende perfetti come antipasto, secondo o contorno ricco. Irresistibili! Leggi tutto
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8. Tiramisù brownie

  • RICETTA FACILE 1h minuti
Vai alla ricetta Dall'incontro di due prepararzioni dolci tanto famose quanto goduriose, nasce l'idea di questo goloso dolce al cucchiaio; si tratta di un mix tra un tiramisù, il dessert italiano più famoso al mondo, e una variante al caffè dei tipici brownies,... Leggi tutto
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9. Crostata con noci pecan e sciroppo d'acero

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Un guscio di pasta frolla dal ricco ripieno: è la crostata con noci pecan e sciroppo d'acero, una vera delizia. Buona e sostanziosa a merenda, e per una pausa con una tazza di caffé americano, è anche un dessert che farà felici gli amici a cena. Leggi tutto
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10. Mug cake al cacao e cocco senza glutine

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Mettere la farina, il cacao, il bicarbonato ed il sale nella tazza e mescolare per amalgamare gli ingredienti. Leggi tutto

Avanziamo nel mese di febbraio sognando la primavera che si avvicina. Nel menu di questa settimana vi suggeriamo 10 ricette facili e veloci che portano un po' di leggerezza. Per la cena al volo di lunedì o martedì sera provate la Cacio, pepe e finocchietto, gustosa e cremosa. Per il pranzo, in modalità smartworking o in ufficio, il Gratin di crepes prosciutto e fontina da preparare in anticipo è pura gioia. Con le zucchine in padella vi assicurate un contorno sfizioso che diventa all'occorrenza un aperitivo last minute di metà settimana.

E se cominciate a pensare al vostro dolce di San Valentino fiondatevi sul Tiramisù brownie, pronto in un'ora e perfetto per affondare uno o due cucchiaini.

Scoprite le altre ricette nella gallery.

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