Cosa cucinare la settimana del 31 gennaio

Un altro lunedì è arrivato e noi vogliamo come sempre aiutarvi nella scelta di cosa cucinare questa settimana proponendovi ricette adatte al day by day, quindi perfette per i pasti di tutti i giorni, che non siano però mai banali, cercando 10 ricette facili ma che diano una bella soddisfazione. Che possano unire l'utile al dilettevole: poco impegno e tanto gusto.  Spazio quindi a primi piatti come la pasta con carciofi e pancetta o al riso, latte e zucca, due idee per sfruttare la verdura di stagione caricandola di sapore. L'hamburger di pollo con marinatura al lime è un modo originale per prepare un secondo piatto con una carne che il più delle volte è apprezzata da tutti, dandole una nota profumata molto fresca. Per un super contorno o piatto unico, se avete delle cipolle in casa, vi consigliamo di utilizzarle per questo gratin di pancarrè e cipolle bianche, utile anche per consumare del pane in cassetta avanzato: un'ottima ricetta antispreco, insomma! E i dolci? Lasciatevi conquistare dalla cremosità: vi suggerriamo quindi, tra gli altri, una cheesecake tart con mirtilli, senza cottura: pochi passaggi per un dessert molto "romantico".