Attualità

Cosa cucinare la settimana del 26 gennaio

pubblicata il 26.01.2026
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1. Carciofi e patate in padella

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile, economica e sana. Pochi ingredienti per un contorno che può diventare un piatto unico, nutriente e gustoso. Leggi tutto
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2. Trippa alla milanese (o busecca)

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta La trippa alla milanese o busecca alla milanese è un secondo piatto di carne a base di frattaglie di bovino e fagioli borlotti. Si tratta di una ricetta della tradizione lombarda da gustare in famiglia con del buon pane rustico. Leggi tutto
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3. Polpette di cavolfiore al curry

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Le polpette di cavolfiore al curry sono uno sfizioso finger food dalla ricetta facile: ideali per un aperitivo o come secondo piatto. Leggi tutto
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4. Chutney di radicchio di Chioggia, arancia e frutta secca

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Il Chutney di radicchio di Chioggia, arancia e frutta secca è una preparazione agrodolce che accompagna con gusto un antipasto a base di formaggi o un secondo di carni miste. Una ricetta facile e sfiziosissima. Leggi tutto
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5. Spezzatino con patate

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Lo spezzatino di patate è un classico secondo piatto della cucina italiana. Teneri bocconi di cappello del prete per una pietanza gustosa e confortante, dalla ricetta semplice. Leggi tutto
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6. Cavolo nero in padella

  • RICETTA FACILE 25 min minuti
Vai alla ricetta Una ricetta sana e gustosa quella del cavolo nero in padella, un contorno perfetto per secondi di carne e pesce. Leggi tutto
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7. Burger alla pizzaiola con carne vegetale

  • RICETTA FACILE minuti
Vai alla ricetta Una ricetta facile e veloce, per cucinare e assaggiare la carne vegetale, tema molto discusso in questo periodo. Leggi tutto
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8. Timballo di fusilli ai porri

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del timballo di fusilli ai porri permette di portare in tavola un primo piatto di pasta appetitoso, semplice e che si realizza in poco tempo. Pasta, formaggio e la dolcezza dei porri con in più una crosticina dorata. Un successo sicuro! Leggi tutto
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9. Graffe in friggitrice ad aria

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Le graffe in friggitrice ad aria sono facili da preparare e portano con sé tutta l'allegria della festa e la bontà delle frittelle originali con il vantaggio di una cottura più sana senza olio. Leggi tutto
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10. Torta all'arancia e gocce di cioccolato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La torta all'arancia e gocce di cioccolato è un dolce morbido e goloso. Facile da preparare e dal profumo invitante è perfetta a merenda o colazione. Leggi tutto

Buon lunedì! Anche l'ultima settimana di gennaio è arrivata e con lei ecco puntuali le nostre 10 ricette buonissime perfette per il tran tran quotidiano, semplici, veloci e di stagione.

Se cercate un primo goloso vi consigliamo il nostro timballo di fusilli ai porri, mentre se vi serve un secondo per coccolarvi a cena, ci sono i burger alla pizzaiola, che abbiamo preparato in versione vegetale. Serviteli con il contorno del momento, carciofi e patate in padella.

E se avete voglia di una coccola dolce, è il momento ideale per una buonissima torta arancia e gocce di cioccolato. Scorrete la gallery per scoprire tutte le ricette e buona settimana!

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