Attualità

Cosa cucinare la settimana del 21 giugno

pubblicata il 21.06.2021
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1. Mozzarella ripiena

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Buona e fresca, la mozzarella è la protagonista di molti piatti estivi e antipasti sfiziosi. La ricetta della mozzarella ripiena ne è un perfetto esempio: si cucina velocemente e non richiede cottura. Leggi tutto
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2. Insalata di pasta con zucchine, ceci e pesto

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di pasta con zucchine, ceci e pesto è una ricetta facile da preparare, un primo piatto di pasta fredda con una nota speziata perfetta per ogni occasione. Leggi tutto
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3. Tabulè

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Questa é la ricetta classica del tabulè con verdure, un'insalata molto diffusa nei paesi medio orientali. A base di bulgur, il tabulè è tradizionalmente condito con verdure fresche, molto prezzemolo e menta tritati, limone e olio di... Leggi tutto
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4. Pesce spada alla siciliana

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il pesce spada alla siciliana è un gustoso secondo piatto di mare che si prepara in mezz'ora. Si tratta di una ricetta molto semplice, realizzata in padella, e caratterizzata dal sapore tipicamente mediterraneo di pomodorini, olive e... Leggi tutto
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5. Bocconcini di tacchino tandoori

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta I bocconcini di tacchino tandoori sono un secondo piatto di carne bianca dal sapore esotico. Buoni e facili da realizzare sono un secondo piatto perfetto per una cena etnica tra amici. Leggi tutto
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6. Cotolette di melanzane

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La doppia panatura è il segreto delle cotolette di melanzane, un secondo piatto semplice ma particolarmente stuzzicante. Leggi tutto
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7. Zucchine gratinate

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Queste zucchine gratinate sono la dimostrazione che il cibo sano può essere anche tremendamente goloso. Si tratta di una ricetta semplice e veloce, che richiede ingredienti di facile reperibilità. Leggi tutto
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8. Rotolo alla confettura di albicocche

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Realizzato con una soffice pasta biscuit e una ghiotta confettura il rotolo alla marmellata di albicocche è un dolce che piace proprio a tutti. Leggi tutto
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9. Pesche dolci all'Alchermes

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta Le pesche dolci all'Alchermes sono pasticcini molto belli e molto buoni: cupolette di biscotto farcite e bagnate nel liquore dolce. Perfette da servire in occasioni particolari o da regalare. Leggi tutto
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10. Banana split

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La banana split è un iconico gelato che ha avuto il suo momento di gloria in Italia negli Anni 80. Ecco la ricetta, facilissima, per farlo a casa. Leggi tutto

Buona nuova settimana e buona estate! Il nostro menu con dieci ricette spazia tra verdure, primi piatti e secondi di carne e pesce, senza dimenticare i dolci.

Per un fresco aperitivo c'è la mozzarella ripiena, un'idea facile e velocissima. Per i pranzi o le cene della settimana potete scegliere tra un primo piatto estivo come il tabulè, adatto anche ai vegetariani o una bella pasta fredda, pratica e saziante. Non mancano le proposte di mare e terra come il pesce spada alla siciliana e i bocconcini di tacchino tandoori

Per gli amanti delle verdure c'è un poi un secondo imperdibile: le cotolette di melanzane, con una doppia panatura che non si dimentica.

Infine, per addolcire le mattine o le serate provate il rotolo alla marmellata di albicocche, soffice e buonissimo.

Scoprite le altre ricette nella gallery.

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