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Cosa cucinare la settimana del 2 maggio

pubblicata il 02.05.2022
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1. Frittata di albumi con zucchine e gamberetti

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La frittata di albumi con zucchine e gamberetti è un secondo piatto gustoso ed economico, in quanto si può realizzare con gli albumi avanzati da altre preparazioni. Ecco la ricetta. Leggi tutto
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2. Hummus di ceci

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L'hummus di ceci è una crema mediorientale a base di ceci, tahina, paprika e succo di limone che si può preparare facilmente per un veloce antipasto da condividere con gli amici anche con i ceci in scatola. Leggi tutto
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3. Carbonara di zucchine

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La carbonara di zucchine è un primo piatto cremoso e ricco di gusto. Una ricetta facile e veloce da preparare, alternativa vegetariana alla carbonara della tradizione. Leggi tutto
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4. Fusilli con la mollica

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La preparazione dei fusilli con la mollica è molto semplice. In una padella fate scaldare due cucchiai d'olio, insaporitevi un pizzico di peperoncino (in alternativa un pezzeto di peperoncino secco) e le acciughe dissalate. Unite la mollica di pane... Leggi tutto
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5. Pollo alla pizzaiola

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta del pollo alla pizzaiola è la rivisitazione di un grande classico della cucina italiana, un secondo facile e stuzzicante ideale da condividere in famiglia. Leggi tutto
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6. Scarola in padella

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Un contorno facile e veloce, la scarola in padella, arricchita dal sapore delle olive taggiasche, è una ricetta perfetta per i pranzi e le cene in famiglia. Leggi tutto
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7. Crocchette di riso

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta È difficile stabilire delle dosi per questa ricetta, dipende dalla quantità di risotto che avete a disposizione. Orientativamente, con una dose di risotto allo zafferano pari a circa 400 grammi vi serviranno 1 uovo, un tuorlo, 3 cucchiai di... Leggi tutto
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8. Sbriciolata alle fragole senza cottura

  • RICETTA FACILE 30 min minuti
Vai alla ricetta La sbriciolata alle fragole senza cottura è un dolce goloso, bello da vedere e facile da realizzare. Perfetta in ogni occasione, questa torta sbriciolata è ideale da preparare quando non si vuole accendere il forno. Leggi tutto
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9. Torta di carote

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La ricetta della classica torta di carote e mandorle senza burro. Lievito, vaniglia, scorza di arancia e qualche altro ingrediente che insieme a carote e farina di mandorle produce un risultato sano e gustoso. Le carote al mercato si trovano in... Leggi tutto
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10. Bowl alle fragole e lamponi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le smoothie bowl sono tanto alla moda, quanto buone. Un tempo c’era il frullato, fatto solo con frutta e latte, poi sono arrivati gli anni ’80 con gli ipercalorici milk shake, ora siamo alla versione 2.0 di queste bevande, con il latte di unicorno e... Leggi tutto

Maggio è finalmente arrivato e con le temperature sale anche la nostra voglia di colore e freschezza in tavola! Qui trovate le 10 ricette che abbiamo pensato per voi da cucinare questa settimana. Come sempre, sono piatti semplici e veloci per conciliare il più possibile il tempo ai fornelli con impegni e lavoro.

Se abbiamo bisogno di un piatto unico da portare con noi fuori o per un pranzo veloce, la frittata di albumi con zucchine e gamberetti è una soluzione gustosa ed economica; se invece non possiamo rinunciare a un piatto di pasta, la carbonara di zucchine è quello che ci vuole; mentre vi proponiamo le crocchette di riso per toglierci uno sfizio salato e la torta di carote per un dessert profumato e adatto sia a colazione sia a fine pasto.

Sfogliate la gallery e ideate il vostro menu della settimana!

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