Attualità

Cosa cucinare il weekend del 1 ottobre

pubblicata il 01.10.2021
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1. Mousse di mortadella e pistacchi

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La mousse di mortadella e pistacchi è una ricetta facilissima: tre ingredienti per realizzare una morbida crema con la quale arricchire l'antipasto o l'aperitivo a casa. Leggi tutto
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2. Maltagliati pasticciati con ragù di lenticchie

  • RICETTA 15 min minuti
Vai alla ricetta Scolate le lenticchie in un colino e sciacquatele sotto l’acqua fredda corrente. Mondate, lavate e tritate nel mixer sedano, salvia, carota e cipolla, trasferiteli in una casseruola, unite due cucchiai di olio, la polpa di pomodoro, una presa di... Leggi tutto
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3. Risotto alla crema di zucca con mousse di parmigiano e nocciole

  • RICETTA MEDIA 15 min minuti
Vai alla ricetta Il risotto alla crema di zucca con mousse di parmigiano e nocciole è un primo piatto gustoso e avvolgente. Prova la ricetta. Leggi tutto
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4. Polpettone al forno con bietole in crosta di sesamo

  • RICETTA IMPEGNATIVA 15 min minuti
Vai alla ricetta Il polpettone al forno con bietole in crosta di sesamo è un secondo piatto di carne perfetto per le occasioni di festa e i pranzi della domenica. Leggi tutto
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5. Filetti di trota salmonata al limone e gin

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta I filetti di trota salmonata al limone e gin sono un secondo piatto di pesce gustoso e facile da realizzare. Una pietanza leggera che si adatta tanto al pranzo in famiglia quanto a una cena con amici. Leggi tutto
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6. Torta soffice con crema al latte

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta Ideale per una colazione diversa dal solito o una merenda tra amici, la torta soffice con crema al latte è un dolce goloso e scenografico. Leggi tutto
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7. Choux craquelin con crema al praliné

  • RICETTA IMPEGNATIVA 1h e 15 min minuti
Vai alla ricetta Un dessert monoporzione elegante e raffinato, con protagonista un ripieno di crema di nocciole pralinate davvero delizioso. Leggi tutto

Buon fine settimana! Scoprite il nostro menu pensato per il sabato e la domenica: sette ricette tra il dolce e il salato per godervi il meritato relax.

La Torta soffice con crema al latte è ideale per una colazione diversa dal solito, ricca, golosa ma anche leggera, grazie alla farina di riso.

Per il pranzo della domenica vi diamo una doppia opzione dai sapori e colori autunnali: preferite i maltagliati pasticciati con ragù di lenticchie o risotto alla crema di zucca con mousse di parmigiano e nocciole? Entrambi sono buonissimi e di sicuro successo. 

Non mancano i secondi piatti, un'idea sfiziosa per l'aperitivo e per il dessert dopocena. Scoprite le altre ricette nella gallery.

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