Attualità

10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa

pubblicata il 11.06.2025
1 / 10

1. Fiori di zucca ripieni di patate

  • RICETTA MEDIA 20 min minuti
Vai alla ricetta Lavate le patate, trasferitele in una pentola con acqua fredda e cuocetele per circa 40 minuti dall’inizio dell’ebollizione. Verificate la cottura bucandole con uno stecco, scolatele con una schiumarola, lasciatele intiepidire e sbucciatele. Leggi tutto
2 / 10

2. Insalata di pollo light

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta L’insalata di pollo light è un piatto unico dalla ricetta facile. Fresca e colorata, è una versione leggera della più classica insalata di pollo, perfetta per la stagione estiva. Leggi tutto
3 / 10

3. Zucchine marinate crude

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le zucchine marinate crude sono un contorno fresco e sfizioso, facilissimo da preparare e di sicuro successo. Sono perfette per accopagnare secondi di carne e pesce durante una cena estiva, ma possono essere anche un ottimo antipasto. Leggi tutto
4 / 10

4. Peperonata

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta Classico contorno tra i più amati e cucinati, la peperonata è una pietanza sfiziosa e semplice. Seguite i facili passaggi di questa versione gustosa e digeribile. Leggi tutto
5 / 10

5. Pasta fredda con il tonno

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La pasta fredda con il tonno è uno dei must dell'estate. Provate questa stuzzicante versione con i pomodorini gratinati e le olive taggiasche. Leggi tutto
6 / 10

6. Insalata di patate

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta L'insalata di patate è uno dei contorni più facili da fare e tra i più apprezzati. Condita con una salsa a base di acciughe, olive e senape diventa super sfiziosa! Leggi tutto
7 / 10

7. Pane cunzato

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il pane cunzato è un panino farcito tipico della Sicilia. Formaggio primosale, origano e olio extravergine di ottima qualità, un buon pomodoro maturo e alici saporite ed ecco pronto un panino profumato e irresistibile! Leggi tutto
8 / 10

8. Busiate con pesto alla trapanese e patate fritte

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Le busiate con pesto alla trapanese e patate fritte sono un primo piatto gustoso caratterizzato da un connubio insolito quanto irresistibile. Una ricetta che si fa amare al primo assaggio! Leggi tutto
9 / 10

9. Brioche col tuppo

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta La brioche col tuppo è una delle più famose e conosciute specialità siciliane. Morbidissimo panetto lievitato che si mangia a colazione, una sorta di versione siciliana di croissant e cornetti. Originaria di Catania, per quanto ovviamente si trovi... Leggi tutto
10 / 10

10. Granita siciliana

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta La granita siciliana è una ricetta della tradizione, si prepara anche a casa in modo facile e con solo tre ingredienti. Questa è la ricetta della granita alla mandorla, si prepara senza gelatiera e il risultato è delizioso! Gustata con un ciuffo di... Leggi tutto

L’attenzione al costo delle ricette è crescente. Su Cucchiaio.it ne abbiamo sempre parlato fino a creare un hub dedicato proprio alla cucina low cost, per dare ogni giorno nuove idee da portare in tavola.

Vogliamo fare di più: vi offriamo ogni settimana ricette economiche che vi permettano di cucinare piatti gustosi e di grande soddisfazione per tutta la famiglia, ma low budget, provando a fermarci entro 1,50 euro a commensale.

Abbiamo provato a immaginare una media tra negozi, supermercati e mercati di città (dai più cari ai più economici) e quelli dell’infinita provincia italiana, che ha più facile accesso a soluzioni spesso più economiche e sostenibili. Dunque, per qualcuno il costo sarà di 1.50 euro per altri probabilmente potrebbe essere inferiore di un terzo.

Troverete grandi classici del ‘risparmio’ ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… troverete poco, pochissimo pesce, anche il pesce azzurro non ci sta nel budget che ci siamo dati.

In questa gallery ci sono piatti unici sfiziosi come l'insalata di pollo light, primi appetitosi come la pasta alla trapanese e antipasti freschi come le zucchine crude marinate. Abbiamo pensato anche a preparazioni veg come i fiori di zucca ripieni di patate. Il dolce? Non poteva mancare! Provate la granita siciliana, con il caldo in arrivo sarà una manna!

ALTRE RICETTE LOW COST A MENO DI 1,50 EURO A TESTA - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 93 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 94 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 95 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 96 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 97 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 98 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 99 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 100 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 101 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 102 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 103 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 104 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 105 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 106 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 107 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 108 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 109 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 110 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 111 - 10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa - parte 112

Scopri le "Ricette economiche per risparmiare su pranzo e cena"

Condividi

LEGGI ANCHE