Stuzzichini al formaggio e paprika dolce
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Tempo cottura 5 min
- Porzioni 6
INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 g di parmigiano grattugiato
- sale qb
- pepe qb
- paparika dolce qb
- 1 uovo piccolo
- semi di papavero
Voglia di antipasti veloci? Profumati e sfiziosi, ecco che arriva una nuova ricetta da preparare come finger food per il vostro aperitivo con gli amici. Gli stuzzichini al formaggio e paprika dolce sono facili e velocissimi da preparare ed inoltre basteranno davvero pochi ingredienti per la preparazione. La sfoglia croccante racchiude il profumo intenso del formaggio con la paprika, ma se preferite, potete dare libero sfogo alla vostra fantasia e utilizzare altre spezie come il cumino, il coriandolo, il curry, o semplicemente rosmarino e timo.
Come preparare: Stuzzichini al formaggio e paprika dolce
Preparare sul banco da lavoro tutti gli ingredienti necessari. Sbattere l'uovo aggiungendo un pizzico di sale e spennellare la sfoglia in ogni angolo con l'aiuto di un pennello per dolci.
Ricoprire la sfoglia con abbondante parmigiano, sale, pepe e paprika dolce. Con l'aiuto di una rotella taglia-pizza, dividere la sfoglia a striscioline di circa 2 cm.
Attorcigliare ogni singola strisciolina e sistemarla in una teglia rivestita di carta forno. Spennellare nuovamente con l'uovo e ricoprire con dei semi di papavero. Infornare a 200° (forno statico) per circa 5 min fin quando gli stuzzichini non saranno ben dorati.
Stuzzichini di frittata
Sbattete le uova, regolate il sale e il pepe, aggiungete l’erba cipollina tagliuzzata, quattro cucchiai di latte, i formaggi, il pangrattato e l’aglio tritato. Cuocete la frittata in una padella appena velata d’olio e fatela dorare a fiamma bassa da... Leggi tutto
Cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta
Realizzare i cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta sarà più facile se sistemerete sul rotolo di sfoglia dei cucchiai di acciaio. Vi aiuteranno a creare la giusta forma per la preparazione dei cucchiai di sfoglia. Leggi tutto
Chips di verdure al forno
Laviamo e peliamo tutte le verdure per poi affettarle sottilmente al coltello o con l’aiuto di una mandolina. Raccogliamo le verdure in tre ciotole diverse dopo averle tamponate bene, uniamo un giro d’olio e le massaggiamo con cura. Leggi tutto
Polpette di quinoa alla curcuma con radicchio e noci
Sciacquiamo la quinoa sotto l’acqua corrente poi la lessiamo in acqua leggermente salata fino a quando i semi saranno aperti e morbidi. Leggi tutto
Pizza di granoturco (pizza di randinie abruzzese)
La pizza di granoturco è una ricetta abruzzese semplice e genuina. Ne esistono diverse varianti, noi l'abbiamo preparata con farina di mais, farina 00, noci, pinoli e uvetta, che dona una piacevole nota dolce. Ve ne innamorerete! Leggi tutto
Carciofi ripieni
Facili e saporiti, questi carciofi ripieni sono preparati con pochi ingredienti semplici. Il ripieno di carne trita di vitello, toma, pangrattato e prezzemolo li rende perfetti come antipasto, secondo o contorno ricco. Irresistibili! Leggi tutto
Pancake coreano
Il pancake coreano è una ricetta salata, facile e veloce, a base di verdure croccanti: una ricetta originale e sfiziosa perfetta per aperitivi e cene informali, da gustare con una deliziosa salsa a base di zenzero e soia. Leggi tutto