Smoothie al frutto della passione, agrumi e papaya
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Porzioni 1 - 2
INGREDIENTI
- 3 frutti della passione
- 1/2 papaya
- 1 arancia
- 1 lime
- a piacere 3 cubetti di ghiaccio
- foglie di menta
- zucchero/miele/sciroppo d’acero se necessario per dolcificare
Lo smoothie al frutto della passione ha un’intensa aromaticità esotica, lime e arancia dissetano e la papaya crea la base cremosa.
Lo smoothie al frutto della passione è energetico e ricco di antiossidanti, esperidina e vitamina C proteggono i capillari e stimolano la sintesi del collagene. La papaya contiene enzimi proteolitici, pro-vitamina A, vitamina E e polifenoli che contrastano l’invecchiamento cutaneo. Le mucillagini e le fibre proteggono le mucose e stimolano le funzioni intestinali. Utile come drenante e depurativo.
Come preparare: Smoothie al frutto della passione, agrumi e papaya
Tagliamo a cubetti la polpa di papaya, peliamo a vivo l’arancia, tagliamo a metà i frutti della passione e con uno scavino raccogliamone il contenuto mucillaginoso e i semi, spremiamo il succo di lime direttamente nel frullatore. Frulliamo tutti gli ingredienti e serviamo subito.
Smoothie ai frutti di bosco, melone, mandorle
Tagliamo a cubetti la polpa di melone, quindi frulliamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza vellutata. Serviamo subito. Leggi tutto
Smoothie al kiwi, ananas, zenzero e semi di chia
Tagliamo a cubetti la polpa dell’ananas e del kiwi, dopo aver eliminato la buccia. Peliamo e grattugiamo lo zenzero Leggi tutto
Smoothie agli asparagi, mela verde, pompelmo e menta
Utilizziamo per il frullato solo le punte degli asparagi, conservando le parti più fibrose per altre preparazioni che prevedano la cottura. Eliminiamo il torsolo dalla mela, lasciamo la buccia ben lavata perché ricca di fibre e polifenoli... Leggi tutto
Smoothie alla rosa
Sbucciamo la banana e tagliamola a fettine, se surgelate non si ossidano e aggiungono cremosità al frullato. Eliminiamo il picciolo dalle fragole. Frulliamo tutti gli ingredienti. Dolcifichiamo se necessario, in base al grado di maturazione della... Leggi tutto
Mocaccino
La ricetta del mocaccino unisce il cappuccino e la cioccolata calda: latte, caffè e cioccolato per un risultato ancora più goloso da gustare a colazione, magari con una buona brioche. Il mocaccino è un classico da caffetteria ma la ricetta è facile... Leggi tutto
Liquore al cioccolato
Il liquore al cioccolato è un dolce liquore cremoso, irresistibile e facile da preparare. Ottimo in inverno per addolcire le serate, è strepitoso bevuto ghiacciato in estate. Leggi tutto
Eggnog
L'Eggnog è una bevanda alcolica molto diffusa nel periodo natalizio soprattutto nel mondo anglosassone. L'ingrediente principale è proprio l'uovo, egg in inglese. Leggi tutto