Tortillas
- Preparazione 5 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 5 min
- Tempo cottura 5 min
- Porzioni 5
- Tempo totale 10 min min
INGREDIENTI
- 500 g di farina “00”
- 1 vasetto di yogurt da 125 g
- olio extravergine di oliva
- sale
PROCEDIMENTO
Riunite nel mixer la farina con lo yogurt, una presa di sale, 0,8 decilitri di olio e 1,2 decilitri di acqua tiepida.
Fate andare l’apparecchio fino alla formazione di un impasto omogeneo, dividetelo in panetti da circa 30 grammi l’uno, lasciateli riposare coperti per 30 minuti e stendeteli in sfoglie tonde sottili.
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