Taramosalada - Grecia
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Porzioni 6
- Tempo totale 10 min min
- Calorie 612
INGREDIENTI
- 150 g di tarama
- 3 fette di pane raffermo
- 2 limoni
- 1 cipolla
- panna
- olive nere snocciolate
- olio
- olive nere
- pane tostato
PROCEDIMENTO
Eliminate la crosta del pane, sbriciolatelo, mettetelo in una ciotola, bagnatelo con un po’ di acqua tiepida e dopo qualche minuto strizzatelo. Mettete il pane nel bicchiere del mixer insieme alla tarama, azionate e unite a filo quattro-sei cucchiai di olio, tre di panna, il succo filtrato dei limoni e frullate fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.Hummus di fagioli
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